Перловка с сушеными грибами в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото
Простой и очень вкусный способ приготовления сытной перловой каши. Любую крупу намного удобнее готовить с использованием мультиварки, особенно отлично агрегат справляется с перловой крупой. Перловка с сушеными лесными грибами получается невероятно ароматной и сытной. Для приготовления каши с грибами можно использовать замороженные грибы или свежие, тогда понадобится примерно 300 грамм. Перловка в мультиварке всегда получается идеальной консистенции, при этом ваше затраченное время на приготовление будет не больше 15 минут. Очень быстро, просто и удобно. Приятного аппетита! Перловка с сушеными грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • Перловая крупа 1 стакан
  • Лук 100 гр
  • Вода 2.5 стакана
  • Морковь 100 гр
  • Шампиньоны 50 гр
  • Соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить перловку с сушеными грибами в мультиварке

  • За несколько часов до приготовления сушеные грибы необходимо залить холодной водой. Перловую крупу тоже можно заранее залить водой, чтобы в дальнейшем сократить время приготовления. Но с использованием мультиварки это не обязательно.
  • Лук очистить, нарезать тонкими четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке.
  • Размягченные грибы мелко нарезать.
  • Лук, морковь и грибы необходимо обжарить в небольшом количестве растительно масла. Для обжаривания включить режим "Выпечка" 20 минут. Крышку мультиварки можно не закрывать.
  • Затем в чашу мультиварки засыпать тщательно промытую перловую крупу.
  • Влить необходимое количество горячей воды. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  • Крышку мультиварки закрыть и установить подходящий режим. Для моей мультиварки подходит автоматический режим "Гречка". После сигнала готовности перловую кашу перемешать и подавать к столу.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.