Песочный пирог с вишней

Пошаговый рецепт с фото
Универсальный и очень простой пирог для домашнего чаепития. Пирог готовится очень быстро. Вишня придает этому сладкому пирогу необходимую кислинку. Тесто хорошо поднимается, поэтому пирог получается мягкий, нежный и немного рассыпчатый. Вместо вишни можно использовать и другие ягоды или фрукты, подойдут даже замороженные ягоды. Песочный пирог с вишней

Ингредиенты:

  • Масло 100 гр
  • Мука 200 гр
  • Сахар 150 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Вишня 500 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить песочный пирог с вишней

  • Мягкое сливочное масло тщательно растереть с сахаром.
  • Добавить яйца, хорошо перемешать.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать тесто до однородности.
  • Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. У меня форма диаметром 23 см.
  • Сверху на тесто выложить вишню без косточки. Вишню в тесто вдавливать не нужно. Вишню посыпать сахаром (2-3 столовые ложки).
  • Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут. Перед разрезанием пирог полностью остудить.
Фотографии приготовивших по рецепту:

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Павел 15 Июль 2017 в 15:19

    Вам не кажется что рецепт по граммам не правильный? Замесив все ингредиенты я понял что у меня получится не пирог, а «пицца на тонком корже». Еще не ставил в духовку, но песочное тесто я думаю из этого не получится…

  2. Юлия 16 Апрель 2017 в 12:47

    Спасибо за рецепт!Пирог получился вкусный.Вишню отжала и смешала с крахмалом и сахаром.Тесто получилось песочным.

  3. Оля 10 Март 2017 в 11:46

    Не пойму, тут нужен миксер?

  4. Светлана 18 Февраль 2017 в 18:53

    Очень хороший рецепт! В тесто добавила 50-70 гр теплого молока, ванильный сахар и соду, погашенную лимонной кислотой, вместо разрыхлителя. Вишню разморозила и слегка отжала сок. Спасибо)))

  5. Душечка 26 Январь 2017 в 6:19

    Спасибо огромное за рецепт. У свекра очень много вишни- забита вся морозилка. Приготовила Ваш пирог и теперь готовлю его практически раз в неделю. Стал моим фирменным пирогом)))

  6. жаухара 16 Январь 2017 в 15:50

    Правда, очень вкусный пирог и быстрый, только по времени нужно ориентироваться самим, у ког какая духовка,у меня пирог был готов за 20 минут.Спасибо за рецепт!

  7. Наташа 7 Январь 2017 в 15:20

    Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог)))

  8. Ana 29 Ноябрь 2016 в 2:14

    Spasibo, oceni lehko prigatoviti i vcusno!

  9. Жанна 29 Октябрь 2016 в 12:01

    Спасибо за хороший рецепт

  10. елена 12 Август 2016 в 8:20

    Прост в приготовлении и очень вкусный!!!!. Спасибо за рецепт