Пицца из кабачков в духовке

Свое название эта овощная запеканка получила лишь благодаря внешней схожести с традиционной пиццей. В рецепте используются только доступные овощи и сыр. Конечно, при желании можно добавить слой ветчины, колбасы и отварное мясо. Получится, несомненно, очень вкусно! Сама по себе кабачковая пицца очень сочная, нежная и вкусная. Готовится блюдо максимально просто, попробуйте приготовить дома и угостить своих близких! Пицца из кабачков в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачок 500 гр
  • Помидор 150 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сыр 50 гр
  • Мука 3 стол.л
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Соль, перец, зелень по вкусу
Меры веса продуктов

Приготовление рецепта Пицца из кабачков в духовке

  • Кабачок натереть на крупной терке, выделившийся сок отжать. В ингредиентах указан вес уже подготовленного кабачка, очищенного от семян и кожуры.
  • К кабачку добавить яйца, всыпать муку, разрыхлитель и измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Кабачковое тесто хорошо перемешать.
  • Форму для запекания смазать маслом. Ровным слоем выложить все тесто.
  • Сверху разложить кружочки помидоров. По желанию можно добавить кружочки болгарского перца и оливки.
  • Сверху кабачковую пиццу обильно посыпать тертым сыром.
  • Запекать пиццу в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  • Если пиццу необходимо достать из формы, то лучше её полностью остудить. Теплую удобно нарезать на порционные кусочки сразу в форме. Пицца очень нежная.
Комментарии: 0Развернуть/Свернуть
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Сырный хлеб в хлебопечке
Пирог «Банановое сердце»
Песочное печенье на сметане с маком
Запеченная рыба «Золотое дно»
Салат с курицей, помидорами и сыром
Салат «Столичный» с курицей
Картошка тушеная с грибами в мультиварке
Лазанья с фаршем
Дрожжевые оладьи на молоке
Жульен с курицей и грибами в мультиварке
Торт зебра в мультиварке
Вареная гречка