Пицца из кабачков в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Свое название эта овощная запеканка получила лишь благодаря внешней схожести с традиционной пиццей. В рецепте используются только доступные овощи и сыр. Конечно, при желании можно добавить слой ветчины, колбасы и отварное мясо. Получится, несомненно, очень вкусно! Сама по себе кабачковая пицца очень сочная, нежная и вкусная. Готовится блюдо максимально просто, попробуйте приготовить дома и угостить своих близких!

Пицца из кабачков в духовке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить пиццу из кабачков в духовке

  • Кабачок натереть на крупной терке, выделившийся сок отжать. В ингредиентах указан вес уже подготовленного кабачка, очищенного от семян и кожуры.
  • К кабачку добавить яйца, всыпать муку, разрыхлитель и измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Кабачковое тесто хорошо перемешать.
  • Форму для запекания смазать маслом. Ровным слоем выложить все тесто.
  • Сверху разложить кружочки помидоров. По желанию можно добавить кружочки болгарского перца и оливки.
  • Сверху кабачковую пиццу обильно посыпать тертым сыром.
  • Запекать пиццу в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  • Если пиццу необходимо достать из формы, то лучше её полностью остудить. Теплую удобно нарезать на порционные кусочки сразу в форме. Пицца очень нежная.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Паста с соусом песто

2

Рецепт теста для вареников

5

Брауни с вишней в мультиварке

0

Картошка с молодыми кабачками, тушеные в сметане

9

Пирог с яблоками на кефире

1

Песочный пирог с вишней

47

Маринованные помидоры на зиму (в литровых банках)

1

Абрикосовый пирог в мультиварке

1

Салат с шампиньонами

11

Салат с ветчиной, сыром и помидорами

10

Сырная закуска на чипсах

21

Пышный хворост на кефире

1