Пирог с замороженной черникой

Пошаговый рецепт с фото

Пышный бисквитный пирог с черничной начинкой. Пирог можно готовить с замороженной или свежей ягодой. Так же можно добавлять в тесто любую другу ягоду, отлично получается со смородиной, вишней или малиной. Черничный пирог готовится невероятно просто и из самых доступных ингредиентов. Замечательный ягодный пирог к чаю! Обязательно попробуйте приготовить!

Пирог с замороженной черникой
Ингредиенты:
  • Черника 200 гр
  • Сахар 150 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Ванильный сахар 1 стол.л
  • Мука 150 гр
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить пирог с замороженной черникой

  • В миску разбить три яйца, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Долго взбивать яйца с сахаром миксером до воздушной белой массы.
  • Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.
  • Аккуратно круговыми движениями перемешать тесто с мукой.
  • Чернику, не размораживая, перемешать со столовой ложкой муки.
  • Затем добавить чернику в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.
  • Выложить тесто в форму смазанную маслом.
  • Выпекать пирог 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Пирог немного остудить в форме и перевернуть на подходящее блюдо.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.