Пирог со сливами

Предлагаем попробовать очень простой рецепт сливового пирога. Замешивается быстрое тесто, которое при выпекании становится пышным и сочным. Если сливы выделят много сока, то верхняя крошка впитает в себя лишнее. Лучше всего брать сливы не слишком мягкие. По такому принципу можно готовить пирог с абрикосами, яблоками, малиной и другими сезонными фруктами и ягодами. Пирог получается очень вкусным и ароматным. В разгар сезона слив обязательно приготовьте такой пирог, это очень быстро и вкусно! Пирог со сливами

Ингредиенты:

  • Слива 600-700 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сливочное масло
  • или маргарин 150 гр
  • Мука 250-300 гр
  • Сахар 150 гр
  • Ванильный сахар 1 чайн.л
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Крошка:
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сахар 2 стол.л
  • Мука 70 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить пирог со сливами

  • Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
  • В миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Венчиком хорошо перемешать.
  • Затем влить растопленное масло или маргарин, еще раз перемешать.
  • Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • Замесить негустое тесто, чтобы не было комочков.
  • Форму для выпекания застелить бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять лопаткой.
  • На тесто плотными рядами выложить сливы срезом вниз. В тесто сливы не вдавливать.
  • Приготовить крошку для посыпки пирога. Для этого необходимо соединить мягкое сливочное масла с сахаром и мукой. Растереть ладонями до состояния крошки.
  • Крошкой посыпать сливы на пироге.
  • Выпекать пирог 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
  • Кусочек сливового пирога.
Комментарии: 18
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Марина 18 Ноябрь 2016 в 19:31

    5*

  2. Марина 18 Ноябрь 2016 в 19:26

    Супер!!! Пеку постоянно, всем родным очень нравится и на работе всем рецепт раздала. Спасибо огромное!!!
    Для читателей:
    1. Главное соблюдайте все как указано в рецепте.
    2. Для любителей » по слаще » , добавьте чуть больше сахара в тесто. Но меня лично все устроило как в рецепте указано.

  3. Ирина 7 Ноябрь 2016 в 13:10

    Ооочень просто , быстро и вкусно!.Спасибо большое! У меня с вишней — тает во рту.

  4. Лия 26 Октябрь 2016 в 16:02

    Очень вкусно! Всей семье понравилось! Спасибо

  5. тамара 24 Октябрь 2016 в 4:51

    очень вкусно

  6. илья 16 Октябрь 2016 в 15:07

    супер

  7. надюшкин 12 Октябрь 2016 в 17:32

    Пирог обалденный и очень вкусный

  8. Аноним 2 Октябрь 2016 в 14:01

    круто!!!

  9. Елизавета 17 Сентябрь 2016 в 23:37

    Вкусный пирог. Половина ушла сразу:)))тепленькой. Форма стекло 18×30 см.

  10. наталья 11 Сентябрь 2016 в 12:37

    Очень вкусный пирог получился.Спасибо за рецепт!

  11. Алла 5 Сентябрь 2016 в 4:01

    А какого размера должна быть форма для выпекания?

  12. Мария 26 Август 2016 в 17:12

    Пирог великолепен!быстро и вкусно!
    Съели за один присест!
    Спасибо!

  13. Наталия 29 Июль 2016 в 12:12

    Очень вкусный пирог.Простой в приготовлении.Спасибо автору.

  14. Надежда 25 Ноябрь 2015 в 3:32

    Спасибо! Со сливами- чудо!!!

  15. Елена 9 Октябрь 2015 в 18:10

    Спасибо за прекрасный рецепт ,очень вкусно мой любимый пирог

  16. Ангелина 28 Сентябрь 2015 в 7:53

    потрясное тесто и сверху и снизу! получается очень красивый и вкусный пирог) спасибо за рецепт

  17. полина 23 Сентябрь 2015 в 11:16

    спасибо за рецепт!получилось очень вкусно!

  18. Елена 15 Сентябрь 2015 в 11:35

    Очень вкусный!И простой!

Перловая каша
Салат из капусты с морковью
Макароны с курицей
Чай из листьев смородины
Карась со сметаной, запеченный в духовке
Запеканка из капусты с фаршем
Фасоль с мясом в мультиварке
Красная смородина, протертая с сахаром
Мясо с подливой
Томатный соус для спагетти
Салат с шампиньонами
Макароны с ветчиной под сливочным соусом