Пирог со сливами

Пошаговый фото рецепт приготовления
Предлагаем попробовать очень простой рецепт сливового пирога. Замешивается быстрое тесто, которое при выпекании становится пышным и сочным. Если сливы выделят много сока, то верхняя крошка впитает в себя лишнее. Лучше всего брать сливы не слишком мягкие. По такому принципу можно готовить пирог с абрикосами, яблоками, малиной и другими сезонными фруктами и ягодами. Пирог получается очень вкусным и ароматным. В разгар сезона слив обязательно приготовьте такой пирог, это очень быстро и вкусно! Пирог со сливами

Ингредиенты:

  • Слива 600-700 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сливочное масло
  • или маргарин 150 гр
  • Мука 250-300 гр
  • Сахар 150 гр
  • Ванильный сахар 1 чайн.л
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Крошка:
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сахар 2 стол.л
  • Мука 70 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить пирог со сливами

  • Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
  • В миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Венчиком хорошо перемешать.
  • Затем влить растопленное масло или маргарин, еще раз перемешать.
  • Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • Замесить негустое тесто, чтобы не было комочков.
  • Форму для выпекания застелить бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять лопаткой.
  • На тесто плотными рядами выложить сливы срезом вниз. В тесто сливы не вдавливать.
  • Приготовить крошку для посыпки пирога. Для этого необходимо соединить мягкое сливочное масла с сахаром и мукой. Растереть ладонями до состояния крошки.
  • Крошкой посыпать сливы на пироге.
  • Выпекать пирог 40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
  • Кусочек сливового пирога.
Фотографии приготовивших по рецепту:

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Мария 27 Июль 2017 в 20:31

    Забираю в домашнюю кулинарную книгу))
    P.S. почему-то фото не прикреплчется…(

    • Ева 28 Июль 2017 в 8:19

      Мария, спасибо за комментарий. Попробуйте еще раз загрузить фото :)

  2. Мария 27 Июль 2017 в 20:27

    Очень вкусный пирог получился, хотя пекла впервые. Тесто чудесное, в меру сладкое- я очень довольна!

  3. Надя 26 Июль 2017 в 7:19

    Очень вскусный в нашей семье полюбили этот пирог

  4. Марина 18 Ноябрь 2016 в 19:31

    5*

  5. Марина 18 Ноябрь 2016 в 19:26

    Супер!!! Пеку постоянно, всем родным очень нравится и на работе всем рецепт раздала. Спасибо огромное!!!
    Для читателей:
    1. Главное соблюдайте все как указано в рецепте.
    2. Для любителей » по слаще » , добавьте чуть больше сахара в тесто. Но меня лично все устроило как в рецепте указано.

  6. Ирина 7 Ноябрь 2016 в 13:10

    Ооочень просто , быстро и вкусно!.Спасибо большое! У меня с вишней — тает во рту.

  7. Лия 26 Октябрь 2016 в 16:02

    Очень вкусно! Всей семье понравилось! Спасибо

  8. тамара 24 Октябрь 2016 в 4:51

    очень вкусно

  9. илья 16 Октябрь 2016 в 15:07

    супер

  10. надюшкин 12 Октябрь 2016 в 17:32

    Пирог обалденный и очень вкусный