Подлива с мясом к макаронам

Пошаговый рецепт с фото
Подлива с мясом прекрасно дополняет всеми любимые макароны. К подливе можно добавлять любые специи, чеснок придает подливе с мясом пикантный аромат, так же хорошо добавить к ней красный перец или молотую паприку. Подлива прекрасно подходит не только к макаронным изделиям, но и к рису и гречке. Подлива с мясом к макаронам

Ингредиенты:

  • Мясо 300 гр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Мука 2 стол.л
  • Томатная паста 2 стол.л
  • Чеснок 2 зубчика
Меры веса продуктов

Как приготовить подливу с мясом к макаронам

  • Мясо нарезать на маленькие кусочки.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на скупной терке.
  • Мясо слегка обжарить на подсолнечном масле.
  • К мясу добавить лук и морковь, обжарить на среднем огне 3 минуты.
  • Присыпать все мукой, перемешать и обжарить еще 1 минуту.
  • В сковороду налить воды, чтобы она покрыла овощи и мясо. Добавить томатную пасту и выдавить чеснок. Хорошо размешать и довести до кипения.
  • Подливу посолить, поперчить. Подливу тушить на маленьком огне 15 минут. В конце добавить зелень, снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать настоятся 10 минут.
  • Макароны отварить до готовности. Я использовала макароны в форме риса "Орзо".
  • Готовые макароны выложить на блюдо и полить сверху подливой.
Фотографии приготовивших по рецепту:

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Александр 25 Сентябрь 2017 в 15:45

    Супер! Спасибо большое

  2. Таня 2 Сентябрь 2017 в 14:42

    Просто но в тоже время очень вкусно.
    Спасибо)

  3. даша 14 Август 2017 в 12:55

    я ребёнок мне 10 лет и я сама это приготовила очень вкусно но место макорон я взяла пюре

  4. Татьяна 8 Август 2017 в 9:59

    Готовила всё по рецепту. Спасибо большое. Очень понравилось.

  5. мария маркова 17 Июль 2017 в 17:19

    спасибо за такой легкий рецепт и вкусный

  6. Фома 3 Июнь 2017 в 17:11

    Спасибо очень вкусно)

  7. светлана 2 Июнь 2017 в 14:46

    очень вкусно и быстро готовиться!!

  8. Аня 14 Май 2017 в 10:57

    А можно томат вместо пасты томатной

  9. Адель 11 Май 2017 в 10:55

    спасибо большое рецепт очень простой ингредиенты тем более, я добавила еще болгарский перец. Сейчас все тушится. Попробуем что получилось. Кстати за место макарон я взяла рис, думаю получится очень вкусно

  10. Олеся 5 Май 2017 в 13:23

    Спасибо большое