Повидло из груш на зиму

Пошаговый фото рецепт приготовления Повидло из груш на зиму
Ингредиенты
Груши
2 кг
Сахар
1 кг
Для варки грушевого повидла подойдут даже мягкие, лежалые и мятые груши. Очень удобно приготовить повидло, когда выдался большой урожай и фрукты уже просто не куда девать. Количество готового продукта зависит от желаемой густоты повидла. Если варить дольше, то консистенция повидла будет более густой, а объем меньше. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 1.5 литра грушевого повидла.

Повидло из груш на зиму рецепт приготовления

Груши вымыть, затем разрезать пополам и удалить семена. Для повидла груши можно не очищать от шкурки.

Затем груши необходимо измельчить до однородности. Это можно сделать мясорубкой или блендером.

Далее к грушевому пюре всыпать сахар.

Хорошо перемешать и поставить на небольшой огонь.

При варке грушевого повидла необходимо убирать всю пенку.

Варить повидло 1-1.5 часа, постоянно помешивая, чтобы оно не подгорело.

Горячее повидло разлить в чистые стерилизованные банки.

Сразу закатать стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!