2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Простой лимонный пирог

Ингредиенты
Яйцо- 4 шт
Лимон- 1 шт
Мука- 150 гр
Сахар- 100 гр
Сливочное масло- 100 гр
Сода- 0.5 чайн.л


Рецепт приготовления
Лимон тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками. Все косточки удалить.
Лимон необходимо измельчить в блендере или мясорубке до однородной консистенции.
Сливочное масло растопить и соединить с сахаром.
Затем добавить все яйца.
Венчиком тщательно перемешать до однородности.
Добавить лимонную массу и еще раз хорошо перемешать.
В конце всыпать просеянную муку и соду.
Тесто перемешать, чтобы не было комочков.
Форму для выпечки смазать маслом. Затем ровным слоем вылить подготовленное тесто.
Выпекать лимонный пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Пирог немного остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/prostoj-limonnyj-pirog.html