Консервирование - кулинарные рецепты с фото

Фото рецепт Маринованный острый перец на зиму

Маринованный острый перец на зиму

Если вы любите острые закуски, то маринованный перец придется вам по вкусу. Маринад, конечно, убирает часть остроты, но все равно перец остается очень пикантным. В рецепте указано небольшое количество ингредиентов на...

Фото рецепт Груши в сахарном сиропе на зиму

Груши в сахарном сиропе на зиму

Ароматный, красивый и очень вкусный десерт из груш на зиму. Груши можно будет съесть как самостоятельное лакомство, а можно дополнить любое сладкое блюдо. В этом рецепте груши готовятся без стерилизации, благодаря...

Фото рецепт Острые баклажаны с чесноком на зиму

Острые баклажаны с чесноком на зиму

Чтобы немного разнообразить домашнюю консервацию, предлагаем приготовить ломтики баклажан в остром томатном соусе с перцем и чесноком. Заготовка из баклажан простоит всю зиму в темном прохладном месте, а подать...

Фото рецепт Салат из кабачков «Тещин язык»

Салат из кабачков «Тещин язык»

Острая закуска из кабачков на зиму "Тещин язык". Готовить кабачки по этому рецепту довольно просто и не трудоёмко. Поэтому в сезон изобилия кабачков рекомендую закатать пару баночек на зиму. Ингредиенты для салата все...

Фото рецепт Варенье из груш с лимоном и апельсином

Варенье из груш с лимоном и апельсином

Не секрет, что груши прекрасно сочетаются с любыми цитрусовыми. Вместе с лимоном и апельсином получается необыкновенно вкусное грушевое варенье, ни на что не похожее. В зависимости от сорта груш вам может понадобиться...

Фото рецепт Аджика из помидор и перца с чесноком

Аджика из помидор и перца с чесноком

Домашняя аджика станет прекрасным дополнением к плову, пасте, картофелю и мясу. Аджика с помидорами и болгарским перцем получается очень вкусная, ароматная и в меру острая. Домашняя аджика - это незаменимый соус к...

Фото рецепт Помидоры консервированные на зиму (как свежие)

Помидоры консервированные на зиму (как свежие)

Очень хороший способ консервирования помидоров на зиму. Необходимо использовать помидоры не мягких сортов, отлично подходят "пальчики". В рецепте не используется уксус и лимонная кислота. Баночки прекрасно простоят...

Фото рецепт Икра из баклажанов на зиму

Икра из баклажанов на зиму

Вкусная овощная закуска с баклажанами на зиму. Баночки прекрасно хранятся всю зиму в темном прохладном месте. Подавать баклажанную икру можно в качестве сытной закуски или как пасту на бутерброд. В ингредиентах...

Фото рецепт Маринованные помидоры на зиму (в литровых банках)

Маринованные помидоры на зиму (в литровых банках)

Рецепт домашних маринованных помидоров с репчатым луком и зеленью. Чтобы сам рецепт и количество ингредиентов было понятным, готовить помидоры удобно именно в литровых банках. На пять литровых банок выходит около...

Фото рецепт Лечо из болгарского перца с помидорами

Лечо из болгарского перца с помидорами

К одной из самых популярных заготовок на зиму можно смело отнести лечо из болгарского перца в томатной заливке. Рецепт приготовления лечо на зиму максимально прост, все что нужно - это недолго потушить дольки перца в...

Фото рецепт Аджика из кабачков «Пальчики оближешь»

Аджика из кабачков «Пальчики оближешь»

Самый удачный рецепт аджики из кабачков на зиму. Аджика получается очень вкусная и в меру острая, действительно "Пальчики оближешь". По желанию можно делать аджику гораздо острее, добавив дополнительно головку...

Фото рецепт Компот из красной смородины на зиму

Компот из красной смородины на зиму

Ароматный домашний компот из ягод красной смородины зимой заменит любой газированный напиток. Домашние компоты - это всегда и вкусно, и полезно! При варке сиропа можно добавить больше сахара, а зимой просто разбавлять...

Фото рецепт Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Для приготовления огурцов по этому рецепту лучше всего использовать готовую "Российскую" горчицу. Огурчики на зиму получаются хрустящими и в меру острыми. Не смотря на довольно мутный непривлекательный рассол,...

Фото рецепт Резаные огурцы маринованные на зиму

Резаные огурцы маринованные на зиму

Этот рецепт выручит, если нужно закатать крупные огурцы. Маленькие огурчики все же рекомендую мариновать целыми, а вот переросшие удобно нарезать кружочками или дольками. По вкусу резаные огурчики ничуть не хуже, чем...

Фото рецепт Вяленые помидоры с базиликом и чесноком

Вяленые помидоры с базиликом и чесноком

В сезон помидоров обязательно приготовьте пару баночек вяленых помидоров на зиму. Лучше всего использовать помидоры среднего размера сорта "Сливка". Вяленые помидоры готовить в домашних условиях совсем не сложно, а...


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!