Рис с куриной печенью и зеленым горошком

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления риса с нежной куриной печенью и зеленым горошком. Сочетание продуктов может показаться весьма необычным, но блюдо получается очень вкусным. Рецепт довольно бюджетный, поможет вам разнообразить повседневное меню. Рис с печенью готовится в одной кастрюле, что очень удобно. Для приготовления понадобится большая толстостенная кастрюля, утятница или сотейник. Если у вас нет кухонных весов, то уточню, что в данном рецепте на стакан риса следует использовать примерно полтора стакана воды.

Рис с куриной печенью и зеленым горошком
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить рис с куриной печенью и зеленым горошком

  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомКуриную печень тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомЛук мелко нарезать, чеснок измельчить.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомВ большом сотейнике разогреть растительное масло, немного обжарить на нем куриную печень (минуты 3 будет достаточно).
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомК печени добавить лук и чеснок. Перемешать и обжаривать все вместе 3 минуты.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомЗатем добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомПеремешать и тушить еще 3 минуты на среднем огне.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомДалее в сотейник добавить промытый рис и зеленый горошек.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомВлить примерно 350 мл воды, хорошо перемешать и довести до кипения.
  • Рис с куриной печенью и зеленым горошкомНакрыть крышкой и варить 10 минут, затем убрать с огня и оставить томиться под крышкой еще 15 минут. Затем снова перемешать и подавать к столу.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Юлия 22 августа 2017 в 17:12

    приготовила на ужин,вкусно получилось,спасибо)))