Рулет из омлета

Рецепт очень простой и быстрый. Рулет нужно отделять от бумаги только после полного остывания, иначе может поломаться. Для рецепта лучше брать густой майонез. Рулет из омлета прекрасно подходит как для субботнего завтрака, так и для праздничной закуски. Рулет из омлета

Ингредиенты:

  • Яйцо 4 шт
  • Мука 2 стол.л
  • Крахмал 2 стол.л
  • Сметана 4 стол.л
  • Сыр 150 гр
  • Острые колбаски 150 гр
  • Помидор 100 гр
  • Майонез 2 стол.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 1 пучок
Меры веса продуктов

Как приготовить рулет из омлета

  • Взбить яйца со щепоткой соли и перца.
  • Добавить муку, крахмал , сметану и все тщательно перемешать.
  • На противень выложить пергаментную бумагу, немного смазать ее растительным маслом, вылить яичную массу и разровнять по поверхности. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
  • Колбаску нарезать на тонкие полосочки, помидоры мелко нарезать.
  • Натереть сыр на мелкой терке.
  • Зелень и чеснок мелко порубить.
  • Омлет остудить, смазать майонезом.
  • Выложить колбасу и помидоры.
  • Посыпать зеленью и сыром.
  • Скрутить омлет с начинкой в рулет. Сколоть зубочистками. И отправить в духовку еще на 10 минут.
Комментарии: 8
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Ника 19 Январь 2016 в 7:37

    Спасибо за рецепт.Рулет легко готовится обязательно приготовлю.

  2. татьяна 21 Октябрь 2015 в 19:14

    Меня заинтерисовал рецепт рулета из омлета . Попробую обязательно. Спасибо.

  3. олеся 21 Август 2015 в 9:06

    Очень красиво! И не сложно,можно приготовить

  4. Ирина 5 Июнь 2015 в 13:41

    Ничего хорошего не получилось. Что то не так с омлетом, плохо отделялся от бумаги, в итоге то, что получилось кушала собачка(((( потому что на стол такое не поставишь. Разочарована……

  5. Яна 4 Июнь 2015 в 3:14

    А омлет должен быть какой примерно толщины?

  6. Ария 11 Июль 2014 в 7:14

    Классно получилось)

  7. светик 7 Декабрь 2013 в 16:31

    Ева он разве не будет ломаться,когда будешь скручивать?Хочу мужу завтра сделать сюрприз!

    1. Ева 7 Декабрь 2013 в 16:37

      светик, ну у меня не разломался. Он довольно мягкий и аккуратно скручивается. Потрескался только по краям (на фото видно). Главное остудить и зубочистками проколоть — тогда будет держаться!

Как легко снять кожуру с помидора
Компот из черной смородины на зиму
Заготовка лимонов с сахаром в банке
Курица, фаршированная рисом, запеченная в духовке
Жаркое по-домашнему с фасолью в горшочках
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Сладкая шоколадная колбаска из печенья
Творожный пирог
Шоколадная творожная пасха
Плов с курицей в мультиварке
Груши в сахарном сиропе на зиму
Торт «Прага» (классический рецепт)