Мясные рулетики с огурчиком

Пошаговый фото рецепт приготовления
Мясные рулетики с соленым огурчиком - очень сочное блюдо из мяса с прекрасной кислой ноткой огурца и сладковатой подливкой. Любителям мяса - понравится несомненно! Мясные рулетики с огурчиком

Ингредиенты:

  • Свинина 500 гр
  • Соленые огурцы 150 гр
  • Сметана 300 мл
  • Томатная паста 3 стол.л
  • Чеснок 1 зубчик
Меры веса продуктов

Как приготовить мясные рулетики с огурчиком

  • Мясо нарезать шайбами, отбить, посолить, поперчить.
  • Огурец нарезать палочками.
  • На середину каждого кусочка выложить огурец.
  • Свернуть рулетиком, концы скрепить зубочисткой.
  • Уложить рулетики на смазанный маслом противень, запекать 15 минут при 200 градусах.
  • Приготовить соус: сметану смешать с томатной пастой, добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать.
  • Горячие релетики переложить в кастрюлю, залить соусом. Тушить на маленьком огне под крышкой 30 минут.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Алина 14 Декабрь 2014 в 15:51

    шикарно

  2. Кузя 2 Февраль 2012 в 13:21

    сделала пол часа назад, муж уже все съел)) получилось вкусно. очень просто и быстро в приготовлении. рекомендую! Спасибо за рецепт!!!