Салат «Белая береза» с черносливом

Очень простой, но вкусный салатик. Оформляется в виде ствола березы. Лучше использовать не широкий салатник, как у меня на фото, а селедочницу и выкладывать салат длинным "стволом". Если у вас есть свежие листья салата, то украсьте это блюдо салатом, будет выглядеть интереснее и ярче. Вместо шампиньонов можно брать любые лесные грибы. Чернослив лучше ничем не заменять, он придает салату особую сладкую нотку. Салат «Белая береза» с черносливом

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр
  • Грибы 200 гр
  • Лук 150 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Огурец 200 гр
  • Чернослив 100 гр
  • Майонез 150 гр
  • Зелень
Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Белая береза" с черносливом

  • Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  • Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут.
  • Воду слить и нарезать чернослив на мелкие кусочки. Оставить несколько ягод чернослива для украшения салата.
  • Куриное филе отварить и мелко нарезать.
  • Яйца отварить и натереть на крупной терке.
  • Грибы и лук мелко нарезать.
  • Затем обжарить грибы с луком на подсолнечном масле. Обжаривать необходимо минут 10 на среднем огне.
  • На салатник первым слоем выложить чернослив, полить майонезом.
  • Дальше выложить слой из жареных грибов и лука. Немного посолить и смазать майонезом.
  • Следующим слоем необходимо выложить куриное филе, так же немного посолить и полить майонезом.
  • Затем выложить слой из яиц, полить майонезом.
  • Последним слоем выложить огурцы.
  • Огурцы необходимо обильно смазать майонезом.
  • Украсить салат зеленью и полосками из чернослива. Оставить для пропитки на пару часов.
Комментарии: 29
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Наталья 18 Январь 2017 в 17:06

    Очень достойный салат!

  2. Оля 16 Январь 2017 в 23:39

    Заменяю в данном салате чернослив консервированными ананасами, получается вкуснее.

  3. Катя 16 Январь 2017 в 11:03

    Очень вкусный салатик! Особенно для настоящих ценителей чернослива!

  4. Ольга 4 Январь 2017 в 13:42

    Все гости оценили этот салат! Признаюсь, хоть сама грибы не люблю, но мне тоже он понравился!

  5. дарья 31 Декабрь 2016 в 13:40

    Очень вкусный салат

  6. Ирина 31 Декабрь 2016 в 13:19

    Салат этот ела пару раз , но сама никогда не делала , вот сегодня к новогоднему столу решила приготовить.Думаю будет вкусно.Оливье , честно говоря , поднадоел.

  7. Надежда 22 Декабрь 2016 в 11:01

    Салат очень вкусный! Особенно с консервированными шампиньонами!советую приготовить на новый год вместо оливье-прекрасная замена!!!

  8. любовь 9 Декабрь 2016 в 6:52

    Очень вкусный и оригинальный салат.Готовлю его уже года 3-4.Спасибо за рецепт

  9. Наталья 24 Ноябрь 2016 в 8:49

    Супер салат!А шампиньоны гриль попробуйте!

  10. Александра 6 Ноябрь 2016 в 15:57

    Шикарный салат! Готовлю его уже года 4-5 на все праздники:)

  11. Ольга 31 Октябрь 2016 в 11:02

    Рецепт интересный. Хочу приготовить на день рождения. Думаю моим понравится. Спасибо за рецепт.

  12. Ксюша 14 Февраль 2016 в 9:25

    Очень вкусный салатик. Уже готовила.

  13. Лейла 31 Декабрь 2015 в 9:31

    Очень вкусный салат, заменил селедку под шубой. Делаю его с удовольствием.

  14. Елена 30 Декабрь 2015 в 10:58

    Вкусно и сытно! Красивое оформление! Кто не любит фрукты в салатах, или не любит сладкие ноты в майонезе — этот салат не для вас!Моей семье очень понравился!

  15. Аноним 26 Декабрь 2015 в 15:59

    очень вкусный салат, доступные продукты

  16. ТАТЬЯНА 11 Декабрь 2015 в 13:55

    Отличный салат,на праздники всегда делаю.Готсти и семья в восторге.

  17. Катя 5 Декабрь 2015 в 16:10

    Мне тоже не понравился… Как-то жареные грибы и сладкий чернослив + еще майонез, не очень(((

  18. марина и лина 24 Июль 2015 в 13:37

    просто замечательный!!! Большое спасибо!

  19. алина 24 Июль 2015 в 8:35

    мне он непонравился

    1. ТАТЬЯНА 11 Декабрь 2015 в 13:56

      у каждого свой вкус.сказал индус,слезая с обезьяны.

    2. надя 16 Июль 2016 в 9:13

      Очень вкустно

  20. марина 24 Июль 2015 в 8:32

    зашибительный салат

  21. юля 31 Декабрь 2014 в 6:51

    какже вкусно

  22. Мишаня 24 Декабрь 2014 в 11:16

    АААболденный салатик просто и очень вкусно!

  23. Лапина Галина 24 Декабрь 2014 в 7:52

    Заинтересовал рецепт, обязательно сделаю на новый год

  24. Юлия 13 Январь 2014 в 17:25

    Салат сумасшедше сытный и вкусный! Не думала,что чернослив так удачно будет сочетаться с другими ингредиентами. Спасибо за рецепт. Семья смела его за 5 минут. Это он еще даже 2 часа не настаивался-не вытерпели:)

    1. Елена Логвиненко 8 Декабрь 2014 в 15:01

      Очень хочу попробовать сделать его на новый год) надеюсь все получиться!

  25. эвелина 4 Январь 2014 в 14:27

    Салат действительно очень вкусный! Замечательно подходит к новогоднему столу)

    1. любовь 13 Ноябрь 2015 в 17:19

      Очень вкусный салатик. В нашей семье он уже традиционный.

Батончик Баунти
Пирог со сливами
Жюльен с курицей и грибами
Холодный томатный суп Гаспачо
Маринованные помидоры на зиму (в литровых банках)
Торт «Панчо» с ананасами
Картофельная бабка со свининой, запеченная в духовке
Рулет из омлета
Морковь по-корейски в домашних условиях
Курица с помидорами и базиликом
Лечо из болгарского перца с помидорами
Простое печенье из творога