2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Салат «Белая береза» с черносливом

Ингредиенты
Куриное филе- 300 гр
Грибы- 200 гр
Лук- 150 гр
Яйцо- 3 шт
Огурец- 200 гр
Чернослив- 100 гр
Майонез- 150 гр
Зелень-


Рецепт приготовления
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут.
Воду слить и нарезать чернослив на мелкие кусочки. Оставить несколько ягод чернослива для украшения салата.
Куриное филе отварить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Грибы и лук мелко нарезать.
Затем обжарить грибы с луком на подсолнечном масле. Обжаривать необходимо минут 10 на среднем огне.
На салатник первым слоем выложить чернослив, полить майонезом.
Дальше выложить слой из жареных грибов и лука. Немного посолить и смазать майонезом.
Следующим слоем необходимо выложить куриное филе, так же немного посолить и полить майонезом.
Затем выложить слой из яиц, полить майонезом.
Последним слоем выложить огурцы.
Огурцы необходимо обильно смазать майонезом.
Украсить салат зеленью и полосками из чернослива. Оставить для пропитки на пару часов.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/salat-belaya-bereza-s-chernoslivom.html