Салат «Долька апельсина»

Пошаговый рецепт с фото
Праздничный слоеный салат станет ярким украшением стола. Оформление салата в виде апельсиновой дольки сделает его заметным и запоминающимся, хотя готовится он из самых обычных продуктов. Сочетание ингредиентов очень удачное, поэтому вы можете приготовить салат в обычном глубоком салатнике, а идею оформления оставить для ближайшего праздника. Салат "Апельсиновая долька" очень сытный, по желанию ему можно придать особой пикантности добавив в майонез измельченный чеснок. Салат «Долька апельсина»

Ингредиенты:

  • Куриное филе 250 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Лук 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Соленые огурцы 150 гр
  • Сыр 100 гр
  • Майонез 150 гр
  • Соль, перец
Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Долька апельсина"

  • Лук и шампиньоны мелко нарезать.
  • Далее обжарить лук с грибами на небольшом количестве подсолнечного масла.
  • Яйца необходимо отварить и измельчить.
  • Соленые огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке.
  • Морковь отварить и остудить. Затем натереть на крупной терке.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Куриное филе отварить, затем мелко нарезать. На большую тарелку уложить куриное мясо в виде дольки.
  • Немного посолить и поперчить, обильно смазать майонезом.
  • Вторым слоем выложить соленые огурцы, тоже смазать майонезом.
  • Затем выложить слой из обжаренных грибов с луком, слегка смазать майонезом.
  • Выложить измельченные яйца четвертым слоем. Немного посолить и поперчить, смазать майонезом.
  • Внутреннюю часть "дольки" обсыпать сыром. В середине сделать пять полосочек майонеза.
  • Майонез посыпать морковью, придавая ей форму капелек. Внешний край "апельсиновой дольки" украсить морковью. Оставить салат для пропитки на несколько часов в холодильнике.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Валентина 3 Январь 2017 в 10:46

    Спасибо попробую сделать. Красиво!

  2. Людмила 27 Декабрь 2016 в 16:16

    Салат очень вкусный.Новогодний.Как же Новый год без апельсинов!!!Спасибо!!!

  3. катюха 24 Декабрь 2016 в 18:24

    супер салат!просто класс!

  4. татьяна 25 Апрель 2016 в 13:57

    грибы не ем,сделала без низ,семья сказала,что тот же оливье по вкусу.Понравился.

  5. анна 13 Март 2016 в 5:15

    Просто супер мне очень понравилось

  6. эмилия 5 Декабрь 2014 в 17:53

    вкусняшка!!!

  7. Елена 13 Апрель 2014 в 6:37

    уже много раз делала этот салат,от этого салата все в восторге. Очень вкусный.

  8. Ок 6 Апрель 2014 в 12:52

    Очень вкусный!!! Мммм…..

  9. Тамила 31 Март 2014 в 17:17

    Очень интересный салат… Обязательно попробуем его!!! Спасибо за рецепт!!!