Салат из свеклы с морковью и сыром

Пошаговый фото рецепт приготовления Салат из свеклы с морковью и сыром
Ингредиенты
Мокровь
200 гр
Сыр
200 гр
Изюм
50 гр
Чернослив
50 гр
Чеснок
2 зубчика
Свекла
300 гр
Грецкие орехи
30 гр
Майонез
100 гр
Праздничный слоеный салатик с необычным сочетанием своих слоев. Первый слой имеет сладкий вкус, второй слой - остренький, а третий - самый необычный, пикатный и нарядный. Можно использовать не сырую, а вареную морковь, на вкус будет чуть нежнее. Сыр нужно брать полутвердый: типо Российский, Пошехонский. Заправлять слоенный салатик можно не только майонезом, но сливками или сметанной, что будет значительно полезнее.

Салат из свеклы с морковью и сыром рецепт приготовления

Свежую морковь натереть на мелкой терке. Если морковь сильно сочная, то выделяющуюся жидкость необходимо отжать.

Сыр тоже натереть на мелкой терке.

Изюм и чернослив необходимо на 5 минут залить кипятком, затем жижкость слить.

Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной тервке.

Добавить к свекле грецкие орехи и мелко порезанный чернослив, хорошо перемешать.

В салатницу выложить тертую морковь с изюмом. Если морковь несладкая, то немножко посыпать сахаром.

Сверху залить майонезом.

Для следующего слоя смешать сыр, выдавленный через пресс чеснок и ложку майонеза. Выложить ровным слоем в салатник.

Последним слоем необходимо выложить свеклу, можно немного посолить.

Сверху залить майонезом и украсить зеленью по желанию. Дать салатику пропитаться пару часов.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Надежда 14 Декабрь 2014 в 8:34

    Очень вкусный салатик


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!