Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

Капрезе - один из моих любимых итальянских салатов. Салат очень легкий, поэтому прекрасно подойдет в качестве холодной закуски перед основным блюдом. Для придания особой кислинки можно слегка сбрызнуть салат бальзамическим уксусом. Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла 1 шарик
  • Помидор 150 гр
  • Базилик 1 пучок
  • Оливковое масло 3 стол.л
  • Соль 0,5 чайн.л
  • Перец 0,5 чайн.л
Меры веса продуктов

Приготовление рецепта Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

  • Помидоры и моцареллу нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
  • На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.
  • Салат посолить, поперчить, полить маслом. Сверху выложить листики базилика.
Комментарии: 8Развернуть/Свернуть
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Таня 24 Апрель 2016 в 16:19

    Я делаю по домашнему.
    Моцарелу и помидоры режу кубиком крупным, добавляю бальзамический уксус, масло оливковое, свежемолотый(!) перец и соль:)
    Очень вкусно и просто!

  2. Таня 24 Апрель 2016 в 16:17

    а я делаю капрезе «по домашнему»)))
    Моцарелу и помидоры режу кубиками, заправляю бальзамический уксусом, оливковым маслом, свежемолотым(!) перцем и солью) очень вкусно))

  3. Аноним 10 Апрель 2014 в 7:33

    Я бальзамический уксус добавляю

  4. Саша 30 Декабрь 2013 в 7:17

    А ещё можно добавить соус Песто, сверху посыпать орегано.

  5. Саша 30 Декабрь 2013 в 7:15

    Мельче резать не надо, иначе это не капрезе )))

  6. Оля 13 Август 2013 в 14:43

    ага мы тоже мельче) и все перемешиваем.

  7. Алена 15 Март 2013 в 13:05

    Обожаю этот салат.

  8. татьяна воробьева 2 Август 2012 в 6:42

    вкусно,но мы мельче все режем

Салат «Обезьяна» на Новый 2016 год
Макароны «по-флотски»
Печенье на кефире с шоколадом (без яиц)
Горошница (гороховое пюре) в мультиварке
Шоколадные кексы с изюмом
Баклажаны с овощами, запечённые в духовке
Бефстроганов из свинины
Закуска со свеклой и селедкой
Куриное филе в медовом соусе
Пирог с тыквой и творогом
Ватрушки с творогом (из дрожжевого теста)
Домашнее яблочное повидло