Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

Капрезе - один из моих любимых итальянских салатов. Салат очень легкий, поэтому прекрасно подойдет в качестве холодной закуски перед основным блюдом. Для придания особой кислинки можно слегка сбрызнуть салат бальзамическим уксусом. Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла 1 шарик
  • Помидор 150 гр
  • Базилик 1 пучок
  • Оливковое масло 3 стол.л
  • Соль 0,5 чайн.л
  • Перец 0,5 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Капрезе" с сыром моцареллой и помидорами

  • Помидоры и моцареллу нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
  • На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.
  • Салат посолить, поперчить, полить маслом. Сверху выложить листики базилика.
Комментарии: 8
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Таня 24 Апрель 2016 в 16:19

    Я делаю по домашнему.
    Моцарелу и помидоры режу кубиком крупным, добавляю бальзамический уксус, масло оливковое, свежемолотый(!) перец и соль:)
    Очень вкусно и просто!

  2. Таня 24 Апрель 2016 в 16:17

    а я делаю капрезе «по домашнему»)))
    Моцарелу и помидоры режу кубиками, заправляю бальзамический уксусом, оливковым маслом, свежемолотым(!) перцем и солью) очень вкусно))

  3. Аноним 10 Апрель 2014 в 7:33

    Я бальзамический уксус добавляю

  4. Саша 30 Декабрь 2013 в 7:17

    А ещё можно добавить соус Песто, сверху посыпать орегано.

  5. Саша 30 Декабрь 2013 в 7:15

    Мельче резать не надо, иначе это не капрезе )))

  6. Оля 13 Август 2013 в 14:43

    ага мы тоже мельче) и все перемешиваем.

  7. Алена 15 Март 2013 в 13:05

    Обожаю этот салат.

  8. татьяна воробьева 2 Август 2012 в 6:42

    вкусно,но мы мельче все режем

Классический хумус из нута
Коктейль с бананом и какао, в блендере
Подлива из куриной печени в мультиварке
Компот из черной смородины на зиму
Овсяное печенье с тыквой
Макароны по-флотски в мультиварке
Картофель, запеченный в сливках с сыром
Джем из груш (в мультиварке)
Салат с куриной печенью и солеными огурцами
Картофельная запеканка с котлетками
Тыквенные блинчики
Салат «Долька апельсина»