2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Салат «Мимоза»

Ингредиенты
Картофель- 300 гр
Сайра в масле- 200 гр
Лук- 150 гр
Яйцо- 4 шт
Яблоко кислое- 1 шт
Сыр- 200 гр
Масло- 50 гр
Майонез- 150 гр
Соль- 0,5 чайн.л


Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать
Сыр натереть на мелкой терке
Отварить и почистить яйца и картофель
Картофель натереть на мелкой терке
Отдельно натереть белки и желтки на мелкой терке
Сайру размять, жидкость не сливать
Уложить салат слоями. Первый: картофель, немного посолить, смазать майонезом
На картофель выложить сайру, смазать майонезом
На сайру выложить красный лук, сбрызнуть жидкостью из-под сайры
На красный лук выложить белок, посолить, смазать маонезом
На белок натереть немного яблока
Выложить сыр, смазать майонезом
На сыр натереть немного сливочного масла
Выложить желток. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/salat-mimoza.html