Салат «Оливье» с курицей

Пошаговый рецепт с фото
Салат "Оливье" можно готовить очень часто, так как практически все ингредиенты можно найти на любой кухне. Иногда стоит отойти от классического приготовления салата с колбасой или мясом и попробовать сделать его с курицей. Новый нежный вкус непременно заслуживает одобрения. Салат «Оливье» с курицей

Ингредиенты:

  • Мясо курицы 300 гр
  • Картофель 300 гр
  • Морковь 150 гр
  • Огурцы соленые 200 гр
  • Горошек консервир. 300 гр
  • Лук 200 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Майонез 200 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Оливье" с курицей

  • Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
  • Картофель и морковь отварить, нарезать небольшими кубиками.
  • Яйца отварить и измельчить.
  • Огурцы нарезать маленькими кубиками.
  • Лук измельчить.
  • В салатнике аккуратно перемешать мясо, яйца, картофель, морковь, огурцы, горошек и лук. Добавить майонез и соль, перемешать.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Милана из Англии 19 Март 2017 в 19:16

    Согласна насчет свежего огурца — но можно положить и соленый и свежий, только кожуру надо очищать, тогда получается нежнее, так как горчика есть в кожуре как соленого, так и свежего огурца.

  2. Срыватель покровов 28 Ноябрь 2015 в 13:23

    Алена
    Саленный огурец — это что, прикол такой ? Две ошибки в одном слове !

    По рецепту: на кой ляд в салате с курицей куриные яйца — вы с ума посходили что-ли ?

  3. Алена 18 Сентябрь 2015 в 10:07

    Здравствуйте, салат очень вкусный, но попробуйте добавить не саленный огурец, а свежий))) вобще пальчики оближите

  4. Амина 31 Декабрь 2014 в 17:54

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

  5. Алёна 28 Сентябрь 2013 в 22:25

    А я готовила его из индюшки,копченой курицы и один раз за место мясо птицы добавила треску горячего копчению=) Вкусы превосходные получались=)

  6. Аноним 26 Декабрь 2012 в 11:31

    а лук порей?

  7. Wawilon 15 Сентябрь 2012 в 8:41

    Об «Оливье» и говорить-то трудно,такое это известное блюдо на все случаи жизни, оно стало национальным. Хочу только сказать, что в салат «Оливье» изначально добавляли не колбасу, а мясо птицы. Только это было мясо дичи, в основном рябчиков. А уж в то время понимали толк в еде! Салат с нежным мясом курицы и полезнее и вкуснее, чем с колбасой!

  8. Ольга 2 Февраль 2012 в 13:52

    я как-то попробовала в гостях такой оливье с курицей, была удивлена — салат вкусный и нежнее обычного. Сама бы не рискнула, но теперь буду готовить с курочкой, удивительно — но мне уже обычный есть не хочется. Только такой!

    • Вадим 21 Март 2014 в 22:57

      Какой такой!оливье бывает только с курицей или с говядиной!какая еще колбаса?чтобы вонь стояла?что за бред..это ужас

      • Владимир 25 Январь 2015 в 6:29

        С варёной колбасой делали во времена СССР, когда колбаса была колбасой.

      • Василий 3 Май 2014 в 13:33

        Да с любыми видами мяса будет вкусно:говядина,курица,телятина,язык тоже очень хорошо подойдет.