Салат «Оливье» с мясом

Пошаговый рецепт с фото

Не бывает в моей семье праздничного застолья без традиционного "Оливье". Предлагаю вам мой вариант приготовления салата "Оливье" с мясом. Вкус этого салата от мяса становится более сытным и насыщенным.

Салат «Оливье» с мясом
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Оливье" с мясом

  • Мясо отварить и нарезать небольшими кубиками.
  • Картофель отварить в мундирах. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
  • Огурцы мелко нарезать.
  • Яйца отварить и измельчить.
  • Лук мелко порезать.
  • Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить горошек. Посолить, поперчить и заправить майонезом.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Елена 15 Сентябрь 2012 в 9:08

    Оливье с мясом имеет более насыщенный вкус, но занимает больше времени на приготовление. Чаще всего я делаю с курицей, иногда — с говядиной. Никогда не задумывалась о пропорциях продуктов и всегда делала «на глаз», в следующий раз попробую придерживаться этих пропорций. Однако огурцов, думаю, надо побольше, хотя это зависит от вкусовых предпочтений.

  2. Дмитрий 1 Февраль 2012 в 20:24

    Я оливье люблю именно с мясом, на вкус богаче! С вашими пропорциями салат получился идеальный.

Салат из свеклы с морковью и сыром

1

Закусочные рулетики из огурцов с сыром

1

Шашлык, маринованный в пиве

0

Картофельная запеканка с мясом

6

Гречка с мясом в мультиварке

24

Салат «Тиффани» с виноградом

4

Говядина с овощами тушеная в мультиварке

6

Салат из свеклы с сыром и чесноком

1

Щи со свежей капустой

3

Салат с сыром и апельсинами

6

Пирожки с капустой и мясом

0

Рис с куриной печенью и зеленым горошком

1