Салат «Петух» на Новый 2017 год

Предлагаем приготовить праздничный новогодний салат в виде Петушка. Символ наступающего 2017 года непременного украсит ваш стол, удивит вашу семью и гостей. Салат «Петух» получается не только яркий красивый, но и очень вкусный. Все ингредиенты хорошо подобраны и отлично сочетаются между собой. Такой салатик можно готовить не только на Новый год, но и на любой детский праздник, так же салат отлично изображает пасхальную курочку. Конечно, салат можно приготовить и по своему любимому проверенному рецепту, используя лишь веселое оформление салата в виде Петуха. В любом случае салат Петушок не останется незамеченным на вашем столе. Приятного вам аппетита и веселого Нового года! С Наступающим 2017 годом, Друзья! Салат «Петух» на Новый 2017 год

Ингредиенты:

  • Куриное филе 350 гр
  • Шампиньоны 350 гр
  • Соленые огурцы 200 гр
  • Сыр 150 гр
  • Лук 150 гр
  • Яйцо 4 шт
  • Майонез 150 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Болгарский перец разноцветный и зелень для украшения
Меры веса продуктов

Как приготовить салат «Петух» на Новый 2017 год

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Соленые огурчики также мелко нарезать.
  • Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук очистить и измельчить ножом.
  • Шампиньоны и лук обжарить на растительном масле до румяности, посолить и поперчить по вкусу.
  • Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.
  • Сыр также натереть на терке.
  • На плоское широкое блюдо необходимо выложить куриное филе в форме, напоминающей силуэт петуха.
  • Куриное филе обильно промазать майонезом.
  • Повторяя форму петуха, вторым слоем выложить обжаренные грибы с луком.
  • Грибы также промазать майонезом.
  • Далее разложить измельченные соленые огурчики.
  • Огурцы промазать майонезом, но немного меньше, чем предыдущие два слоя.
  • Всю «фигурку» посыпать тертыми яйцами, хорошо прижимая по краям.
  • Слой из яиц немного посолить и обильно смазать майонезом.
  • Бока и верх салата посыпать тертым сыром, при необходимости выровнять форму, прижимая руками, чтобы получился салат в виде Петушка.
  • Для украшения необходимо вырезать желтый клюв и красный гребешок. Для хвоста и крыла нарезать тонкие полоски.
  • Украсить салат в соответствии со своей фантазией или по образцу. Разноцветный перчик прекрасно справляется с поставленной задачей, и салат действительно становится похож на яркого новогоднего «Петушка». Глазик можно сделать из половинки маслины или горошка черного перца. "Усадить" петуха на подушку из зелени петрушки, кинзы или укропа.
Комментарии: 10
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Наталия 30 Декабрь 2016 в 6:53

    Согласно поверьям, этот год нельзя встречать с куриным мясом на столе, яйцами и другими продуктами, имеющими отношение к петуху.

    1. Ева 30 Декабрь 2016 в 8:24

      Добрый день! Тоже слышала подобные рекомендации. :)
      В таком случае куриное филе можно заменить ветчиной или отварной свининой, а слой из яиц просто пропустить. :) Вкус и праздничный вид салатика не потеряется.
      С наступающим Вас!

  2. Валентина 29 Декабрь 2016 в 9:22

    очень оригинальный салатик,главное красиво оформлен приятно будет кушать и взрослым и детям,а ингридиенты и просты и доступны каждой семье!обязательно сделаю к новому году!

  3. Николя 29 Декабрь 2016 в 4:55

    Можно и нужно все кушать и даже курочек топтать,в смысле девушек и женщин,а то какие то предрассудки пишете,живите в удовольствие,но в рамках закона конечно!!!!! С наступающим Новым Годом!!!!

  4. Ульяна 21 Декабрь 2016 в 11:29

    а можно за место шампельенов что нибудь другое.

  5. Любовь. 14 Декабрь 2016 в 16:55

    Читала, что в этот Новый год не рекомендуют блюда из курицы.

  6. любовь 9 Декабрь 2016 в 7:16

    Обязательно сделаю на Новый год. Наверняка-вкусно, а выглядит прикольно .Спасибо за рецепт

  7. раиса 7 Декабрь 2016 в 15:00

    с таким петушком остальные блюда просто меркнут===спасибо за идею и рецепт

  8. Хатуна 2 Декабрь 2016 в 20:22

    Очень красиво и уверена вкусно!

    1. Аноним 15 Декабрь 2016 в 7:06

      год петушка в феврале начнется….если его встречаете за столом..тогда курятину точно не готовьте.

Тесто на кефире для жареных пирожков
Нут с курицей и тыквой в мультиварке
Пасхальный венок
Помидоры с сыром и чесноком
Вкусные жареные котлеты
Салат «Оливье» с мясом
Сосиски в дрожжевом тесте
Болгарский перец консервированный целиком
Запеканка из кабачков с фаршем
Картофельный суп-пюре с шампиньонами
Утка (гусь) с яблоками, запеченная в духовке
Классический хумус из нута