Салат с куриными сердечками и горошком

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный сытный салат из довольно простых ингредиентов. Что касается подготовки продуктов, то можно вносить некоторые изменения. Например, морковь можно не отваривать, а обжарить вместе с луком на растительном масле до мягкости. Но так как в рецепте использовался красный лук, то обжаривать его смысла нет, он слаще обычного репчатого лука. Салат с куриными сердечками и горошком по вкусу напоминает один из вариантов "Оливье", поэтому в салат хорошо подойдет и вареный картофель.

Салат с куриными сердечками и горошком
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить cалат с куриными сердечками и горошком

  • Куриные сердечки тщательно промыть, варить в подсоленной воде 20 минут после закипания. Затем сердечки остудить и мелко нарезать.
  • Соленые огурцы мелко нарезать, лук нарезать четверть кольцами. По желанию лук можно обжарить до мягкости.
  • Морковь и яйца отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
  • В большой салатник переложить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез.
  • Салат по вкусу посолить и тщательно перемешать. Салат из куриных сердечек готов, можно подавать к столу.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Светлана 28 Январь 2017 в 18:36

    Салат по этому рецепту получился очень вкусный.
    Ещё раз спасибо за рецептик;)

  2. Светлана 28 Январь 2017 в 18:34

    Моль по вкусу;)ахаха)
    Понятно,что соль)но смешно)спасибо за рецепт;)