Салат с куриными сердечками и горошком

Очень вкусный сытный салат из довольно простых ингредиентов. Что касается подготовки продуктов, то можно вносить некоторые изменения. Например, морковь можно не отваривать, а обжарить вместе с луком на растительном масле до мягкости. Но так как в рецепте использовался красный лук, то обжаривать его смысла нет, он слаще обычного репчатого лука. Салат с куриными сердечками и горошком по вкусу напоминает один из вариантов "Оливье", поэтому в салат хорошо подойдет и вареный картофель. Салат с куриными сердечками и горошком

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 300 гр
  • Маринованные огурцы 150 гр
  • Горошек консервир. 200 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук 100 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Майонез, соль по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить cалат с куриными сердечками и горошком

  • Куриные сердечки тщательно промыть, варить в подсоленной воде 20 минут после закипания. Затем сердечки остудить и мелко нарезать.
  • Соленые огурцы мелко нарезать, лук нарезать четверть кольцами. По желанию лук можно обжарить до мягкости.
  • Морковь и яйца отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
  • В большой салатник переложить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез.
  • Салат по вкусу посолить и тщательно перемешать. Салат из куриных сердечек готов, можно подавать к столу.
Комментарии: 3
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Светлана 28 Январь 2017 в 18:36

    Салат по этому рецепту получился очень вкусный.
    Ещё раз спасибо за рецептик;)

  2. Светлана 28 Январь 2017 в 18:34

    Моль по вкусу;)ахаха)
    Понятно,что соль)но смешно)спасибо за рецепт;)

    1. Ева 29 Январь 2017 в 7:11

      :)

Картофельный суп-пюре с шампиньонами
Ежики из фарша с рисом
Варенье из вишни без косточек
Овощная заправка для супа на зиму
Заправка для борща из свеклы (на зиму)
Манник на кефире в мультиварке
Картошка с мясом в сметане
Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке
Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Щи из квашеной капусты с грибами
Итальянский соус Песто
Медовый пирог с грушами