Салат с омлетом и курицей

Пошаговый фото рецепт приготовления
Заменив отварные яйца кусочками сочного омлета, можно обычный салат сделать более интересным и ярким. Омлет очень хорошо сочетается с другими ингредиентами. Для заправки я использовала домашний майонез, приготовление которого можно так же найти на нашем сайте. Салат с омлетом и курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Лук 150 гр
  • Молоко 50 гр
  • Кукуруза 200 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить салат с омлетом и курицей

  • Лук порезать полукольцами.
  • Лук обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Взбить яйца, добавить молоко. Посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  • Поджарить омлетные блинчики (у меня получилось 3 штуки).
  • Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками.
  • Блинчики свернуть трубочками и мелко нарезать кружочками. Или просто нарезать на мелкие кусочки.
  • В салатник положить курицу, лук, кукурузу и омлет. Добавить майонез и мелко измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Светлана 23 Июнь 2014 в 1:57

    Хорошо.Спасибо.

  2. Анастасия 8 Март 2014 в 8:53

    Получилось очень вкусно

  3. маленький человечик, в большом городе 2 Февраль 2013 в 14:00

    на любителя