Салат «Шапка Мономаха»

Пошаговый рецепт с фото

В преддверии Нового года хозяйки ищут интересные идеи для праздничного стола. Салат Шапка Мономаха все чаще встречается на столах, становиться все популярнее, да и уже можно встретить различные варианты приготовления: и рыбой, и с курицей. Но вот исполнение остается прежним - все такой же слоеный салат, пропитанный майонезом и в виде шапки Великого князя Владимира Мономаха. На первый взгляд, может показаться, что для приготовления этого слоеного салата используется очень много различных и не сочетаемых между собой ингредиентов, тут и морковка с чесноком, и свекла с орехами и мясо. Но, уверяю вас, салат получается очень вкусный, сытный и праздничный. Поэтому, если вы не боитесь потратить час-полтора на приготовление такого красивого блюда, советую попробовать.

Салат «Шапка Мономаха»
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить салат "Шапка Мономаха"

  • Салат «Шапка Мономаха»Мясо отварить до готовности, очень мелко нарезать.
  • Салат «Шапка Мономаха»Картофель и яйца сварить до готовности. Картофель натереть на средней терке. У яиц отделить белок и желток, и натереть на мелкой терке.
  • Салат «Шапка Мономаха»Отваренную свеклу натереть на крупной терке. Добавить к ней половину измельченных орехов и половину чеснока. Хорошо перемешать.
  • Салат «Шапка Мономаха»Сыр натереть на крупной терке.
  • Салат «Шапка Мономаха»Морковь отварить и тоже натереть на крупной терке. Добавить оставшуюся половину измельченного чеснока, хорошо перемешать.
  • Салат «Шапка Мономаха»В салатник выложить третью часть картофеля, немного посолить и смазать майонезом.
  • Салат «Шапка Мономаха»Следующим слоем выложить свеклу, обильно смазать майонезом.
  • Салат «Шапка Мономаха»На свеклу выложить третью часть натертого сыра, смазать майонезом.
  • Тонкие блины на молоке: 8 простых и вкусных рецептов
  • Салат «Шапка Мономаха»Дальше выложить чуть больше половины мяса, слегка посолить и поперчить, обильно смазать майонезом.
  • Салат «Шапка Мономаха»Сверху посыпать измельченной зеленью.
  • Салат «Шапка Мономаха»Следующим слоем выложить желтки, полить майонезом.
  • Салат «Шапка Мономаха»Дальше необходимо выложить морковь, также полить майонезом.
  • Салат «Шапка Мономаха»Следующий слой - выложить половину оставшегося сыра и посыпать оставшимися орешками.
  • Салат «Шапка Мономаха»Последним слоем выложить оставшееся мясо, также посолить и поперчить. Обильно промазать майонезом и посыпать зеленью.
  • Салат «Шапка Мономаха»В отдельной тарелке смешать половину оставшегося картофеля с оставшимся сыром и натертым белком. Это будет пушистая часть шапки.
  • Салат «Шапка Мономаха»Верх шапки необходимо плотно покрыть картофелем, снизу выложить по кругу пушистую опушку.
  • Салат «Шапка Мономаха»Последним делом необходимо украсить шапку. Верх шапки украсить блестящими зернами граната, сделать майонезом волнистые узоры. Сверху поставить половину фиолетовой луковицы и наполнить ее гранатовыми зернами. Оставить салат для пропитки на пару часов в холодильнике.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Марина 14 ноября 2020 в 20:40

    Очень вкусный и красивый салатик!!!))) Спасибо!!!)))

  2. Милана 31 декабря 2019 в 9:31

    Очень интересный рецепт, Спасибо. Полезно знать еще и то, что вот такую «Шапку Мономаха» можно выкладывать и на верхушках других видов салатов.

  3. Нина 13 декабря 2018 в 11:19

    Очень в\\\

    Красивый наверное очень вкусно

  4. Алла 24 января 2018 в 16:34

    я делаю с сырой морковкой, мне больше нравится

  5. Светлана 27 декабря 2017 в 8:56

    Я добавляю в салат не много клюквы или брусники — очень пикантно

  6. Милана из Англии 22 декабря 2017 в 20:06

    Выглядит изумительно, обязательно попробую приготовить.

  7. Тата 1 ноября 2016 в 12:20

    Очень вкусный и сытный салат

  8. эт я 31 декабря 2015 в 8:01

    хороший рецепт)

  9. Аноним 31 декабря 2015 в 4:54

    класс