Шашлык из курицы в майонезе

Пошаговый фото рецепт приготовления Шашлык из курицы в майонезе
Ингредиенты
Куриные окорочка
1 кг
Майонез
100 гр
Чеснок
5 зубчиков
Соль, перец, приправы
Очень нежный куриный шашлык получается именно в майонезе. Курочка всегда сочная, вкусная и с румяной корочкой. Можно использовать любые части курицы, но замечу, что куриные голени очень удобно жарить именно на решетке. Если необходимо замариновать куриный шашлык заранее, то лучше поставить курицу в майонезе в холодильник, тогда мясо можно оставить мариноваться на 8-10 часов.

Шашлык из курицы в майонезе рецепт приготовления

Куриные окорочка хорошо помыть, затем сложить в глубокую миску. Добавить майонез, мелко нарезанный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавить готовую приправу для курицы.

Курицу хорошо перемешать с майонезом и оставить мариноваться на 4 часа при комнатной температуре.

Выложить куриный шашлык на решетку и расположить над раскаленными углями.

Жарить курицу на мангале до готовности. Периодически переворачивать решетку, чтобы окорочка хорошо зарумянились со всех сторон.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!