Чебуреки на кефире с мясом и сыром

Пошаговый фото рецепт приготовления
Рейтинг: 3.03 Комментариев: 3
Чебуреки на кефире получаются пышнее и сочнее, чем чебуреки на обычном тесте. Кефир можно заменить кислым молоком или йогуртом. Для разнообразия попробуйте добавить в начинку немного сыра и свежей зелени! Из указанных ингредиентов выходит 7-8 чебуреков.
Чебуреки на кефире с мясом и сыром
Ингредиенты
Мука
250 гр
Яйцо
1 шт
Кефир
100 мл
Фарш
150 г
Сыр
100 г
Масло растительное
2 ст л

Чебуреки на кефире с мясом и сыром рецепт приготовления

В миске смешать кефир, яйцо и растительное масло.

Всыпать муку и замесить тесто.

Для начинки взять фарш, посолить, поперчить и добавить зелень.

Сыр натереть на крупной терке.

Тесто раскатать не очень тонко. Если будет прилипать, то стол и скалку присыпать мукой. На раскатанное тесто выложить фарш, а затем сыр.

Накрыть второй половиной теста, края защипать.

Жарить чебуреки в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.



Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В коментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Рита 26 Июль 2013 в 15:58

    Спасибо за рецепт! Только что приготовила чебуреки по вашему рецепту получились очень вкусные и самое главное мягкие и нежные! Попробуйте очень вкусно получается!

  2. людмила 8 Июль 2013 в 20:51

    рецепты супер настольная книга для начинающих

  3. Соня 26 Декабрь 2012 в 22:45

    это даже уже больше пирожки ))) спасибо за хороший рецепт )))) очень люблю изделия из теста)) а это у вас-чебуреки-пирожки,аппетитные,румяные и вкусные! и очень красивые!

Руки после того, как лук или чеснок очищен и нарезан, протрите влажной солью, а потом вымойте водой с мылом



Лазанья с фаршем
Комментариев: 199


Фаршированные перцы
Комментариев: 71


Шарлотка с яблоками
Комментариев: 14


Солянка сборная мясная
Комментариев: 207

загрузка...
Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Блины и оладьи Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2014. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!