Шоколадно-банановый торт

Пошаговый рецепт с фото
Влажный ароматный торт, который готовить очень просто. Бисквит прекрасно поднимается, держит форму и не опадает после остывания. Мед, банан и шоколад просто идеально сочетаются друг с другом. На мой взгляд, торт получается довольно нежный и сочный, и абсолютно не нуждается в креме. Торт просто восхитительный на вкус, такой влажный и насыщенный. Обязательно попробуйте испечь его дома. Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты:

Меры веса продуктов

Как приготовить шоколадно-банановый торт

  • Шоколад с маслом растопить и перемешать до однородности. Я растапливаю в микроволновке.
  • Банан измельчить. Я измельчила погружным блендером, можно и просто вилочкой.
  • К шоколаду добавить банановое пюре и мед. Перемешать.
  • Яйца разделить на белки и желтки. К тесту добавить желтки. Перемешать.
  • Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • Тщательно перемешать до однородности.
  • Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивой пены.
  • В тесто ложкой аккуратно вмешать белки.
  • Форму смазать маслом. Форма диаметром 24 сантиметра. Вылить тесто в форму.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
  • Приготовить помадку. В кастрюле смешать сметану, какао, сахар и масло.
  • Растопить все ингредиенты до растворения сахара, массу не кипятить.
  • Готовый торт достать из формы, смазать помадкой и украсить по желанию.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Наталья 29 Июль 2017 в 16:47

    Спасибо за рецепт. Особенно хорош торт в этот же день, что называется, с пылу с жару. Пеку уже не первый раз)

  2. Татьяна 10 Февраль 2016 в 10:06

    Очень вкусно и необычно. Единственное но-за 50 мин при 180 градусах торт почти сгорел снаружи,пришлось срезать.

  3. Алина 26 Октябрь 2015 в 12:40

    Можно заменить шоколад какао-порошком ?

  4. Юни 17 Декабрь 2014 в 16:46

    Мамы и муж в восторге. А мне не понравился торт… Внутри влажноватый. Так и должно быть, но не люблю такое, как выяснилось…
    Но рецепт интересный)) Главное, близким понравилось. А я стройнее буду)

  5. Татьяна 8 Ноябрь 2014 в 11:39

    класс

  6. Аноним 7 Март 2014 в 8:32

    Все составные соеденил как написано и у меня почему то получилась консистенция жидкая ?! Как мне понимается то должно получиться густое ?

  7. Елена 4 Февраль 2014 в 13:25

    Можно ли чем то заменить сметану.

    • Аноним 1 Ноябрь 2015 в 9:08

      Можно молоко

  8. Ольга 24 Январь 2014 в 6:19

    Готовила без меда и меньшим количеством сахара. В готовое тесто добавила банан кусочками. Умопомрачительно вкусно. Влажно-нежно. Тает… оставляя шоколадное послевкусие. Особенно хорош теплым с холодным молоком. Спасибо за рецепт.

  9. сара 12 Январь 2014 в 16:49

    спосибо за рецепт обизательно попробую мне очень понравилса моий дети будет восторге

Запеченные груши в духовке

0

Домашние венские вафли в электровафельнице

81

Соус «Бешамель» или «Белый соус»

3

Торт «Муравейник» из печенья (без выпечки)

38

Шоколадное печенье

8

Брауни с вишней в мультиварке

0

Шоколадный кекс в мультиварке

5

Медовые кексы

23

Булочки «Розочки» с сахаром и корицей

8

Дрожжевые пирожки с яблоками

1

Торт «Монастырская изба» с вишней

4

Куриные крылышки на мангале

0