Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт быстрого и очень вкусного кабачкового пирога в мультиварке. Кабачок в тесте совершенно не чувствуется, он лишь придает выпечке дополнительную сочность, что очень важно в шоколадной выпечке. Имейте ввиду, что в ингредиентах указано количество уже очищенной мякоти кабачка. Кабачковый пирог получается достаточно пышным, мягким с очень насыщенным шоколадным вкусом. Довольно удобно выпекать пирог в мультиварке, но и в обычной духовке выйдет ничуть не хуже. В духовке выпекать пирог с кабачком примерно 40 минут при 180 градусах.

Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

  • В миску влить растительное масло, добавить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Тщательно взбить венчиком, можно использовать миксер.
  • Затем добавить яйца и влить сметану.
  • Еще раз тщательно перемешать до однородности.
  • В отдельной миске соединить какао с просеянной мукой и разрыхлителем.
  • Всыпать сухую смесь в тесто.
  • Тщательно перемешать, должно получиться довольно густое шоколадное тесто.
  • Добавить натертый на крупной терке кабачок. Кабачок предварительно очистить от кожуры и семян, затем натереть и всю лишнюю влагу отжать.
  • Ложкой перемешать тесто с кабачком.
  • Чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто.
  • Выпекать кабачковый пирог на режиме "Выпечка" 60 минут. После сигнала готовности пирог вынуть из формы, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.