Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

Рецепт быстрого и очень вкусного кабачкового пирога в мультиварке. Кабачок в тесте совершенно не чувствуется, он лишь придает выпечке дополнительную сочность, что очень важно в шоколадной выпечке. Имейте ввиду, что в ингредиентах указано количество уже очищенной мякоти кабачка. Кабачковый пирог получается достаточно пышным, мягким с очень насыщенным шоколадным вкусом. Довольно удобно выпекать пирог в мультиварке, но и в обычной духовке выйдет ничуть не хуже. В духовке выпекать пирог с кабачком примерно 40 минут при 180 градусах. Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

Ингредиенты:

  • Кабачок 300 гр
  • Сметана 100 гр
  • Какао 150 гр
  • Сахар 200 гр
  • Мука 300 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 100 гр
  • Подсолнечное масло 100 гр
  • Разрыхлитель 2 чайн.л
  • Ванильный сахар 1 стол.л
Меры веса продуктов

Как приготовить шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

  • В миску влить растительное масло, добавить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
  • Тщательно взбить венчиком, можно использовать миксер.
  • Затем добавить яйца и влить сметану.
  • Еще раз тщательно перемешать до однородности.
  • В отдельной миске соединить какао с просеянной мукой и разрыхлителем.
  • Всыпать сухую смесь в тесто.
  • Тщательно перемешать, должно получиться довольно густое шоколадное тесто.
  • Добавить натертый на крупной терке кабачок. Кабачок предварительно очистить от кожуры и семян, затем натереть и всю лишнюю влагу отжать.
  • Ложкой перемешать тесто с кабачком.
  • Чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто.
  • Выпекать кабачковый пирог на режиме "Выпечка" 60 минут. После сигнала готовности пирог вынуть из формы, немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Салат «Селедка под шубой»
Компот из замороженных ягод
Блины с яблоками
Гороховое пюре
Ватрушки с творогом (из дрожжевого теста)
Арбузы, маринованные на зиму
Оладьи с яблоками
Жаркое из фарша с фасолью
Рыбный пирог с консервированной горбушей
Грибной суп с фасолью в мультиварке
Куриная грудка, запеченная в сметане
Салат «Легкий» с пекинской капустой