Шоколадный пирог с грушами
Пошаговый рецепт с фотоГруша идеально сочетается с шоколадным тестом и орехами. Такой пирог с грушами, миндалем и шоколадом приготовить довольно просто и быстро, а результат всегда порадует. В качестве главного ингредиента подойдет практически любой сорт груш. Тесто по этому рецепту получается не влажное, поэтому мягкая сочная груша прекрасно дополняет данный пирог. Чтобы домашние пироги наполняли дом еще большим ароматом, груши можно посыпать молотой корицей, а в тесто добавить щепотку ванилина. Грушевый пирог - прекрасно дополнение к свежезаваренному ароматному кофе.
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт
- Сахар 150 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 160 гр
- Какао 3 стол.л
- Разрыхлитель 2 чайн.л
- Груши 5-6 шт
- Миндаль 70 гр
Как приготовить шоколадный пирог с грушами
В миску разбить яйца и добавить сахар.
Миксером взбить яйца с сахаром.
Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, добавить какао и 50 грамм измельчённых орехов.
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто. Сверху на тесто выложить очищенные дольки груш.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. После готовности посыпать пирог оставшимися измельченными орехами.
