Сочники с творогом

Пошаговый фото рецепт приготовления Сочники с творогом
Ингредиенты
Для теста:
Сливочное масло
150 гр
Сахар
100 гр
Яйцо
2 шт
Мука
450 гр
Сода
1/4 чайн.л
Соль
0,5 чайн.л
Желток
1 шт
Для начинки:
Творог
200 гр
Сливочное масло
4 стол.л
Яйцо
1 шт
Сахар
100 гр
Сочники с творогом - прекрасная домашняя выпечка к полднику, которую лучше всего подавать с молоком или чаем.

Сочники с творогом рецепт приготовления

Творог смешать с маслом, сахаром и взбитым яйцом. Поставить в холодильник.

Для теста масло растопить и смешать с сахаром и взбитым яйцом.

Добавить муку, соду, соль и вымесить до однородности.

Раскатать тесто в пласт 3 мм и нарезать квадратиками 10 на 10 см.

На один угол выложить начинку.

Края теста плотно соединить.

Противень смазать маслом и слегка посыпать мукой. Выложить сочники на противень. Сочники смазать взбитым желтком. Выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Олеся_Белореченск 2 Декабрь 2014 в 17:04

    Очень вкусные сочники, но очень калорийные. Все ингредиенты взвешивала на весах, но муки 450гр. оказалось много. Начинки наоборот было на всё тесто мало. И почему-то часть сочников во время выпекания открылась.

  2. Елена Дубина 9 Октябрь 2013 в 11:47

    Решила поделится ещё раз. Подсела на этот рецепт серьёзно. Дети очень любят, в школу с собой давать удобно -сытно и вкусно.Как-то я начала месить тесто и обнаружила, что нету масла, так я на маргарин заменила. Получилось ещё вкуснее( и удешевился рецепт). К слову в творог тоже масло не добавляю. Так что рекомендую использовать маргарин.Готовлю каждую неделю двойной замес. Они и не черствеют.На стол поставлю блюдо — детки бегают и таскают.Рецепт очень хороший!!!!!!!!!!!

    1. Екатерина 15 Март 2016 в 19:38

      Вы вообще в курсе, из чего делают маргарин?! Еще и детям, еще и двойной замес!

  3. Светлана 12 Июль 2012 в 18:59

    хороший рецептик. Спасибо! все получилось вкусно. У меня вышло 23 шт не очень больших сочника!

  4. Дубина Елена 22 Февраль 2012 в 16:59

    Просто пальчики оближешь.Получилось очень вкусно ,но для семьи из 4 человек рецептуру надо увеличивать вдвое.Выход маленький. А так объедение.

  5. Типтэй 28 Ноябрь 2011 в 18:24

    Вкусняшка, такое же детям делаю. А вчера духовка полетела……вот и мой конец света )))) Так привыкла всё там готовить…Плита лишь для супа и поджарки.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!