Сосиски в дрожжевом тесте
Пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Свежие дрожжи 15 гр
- Маргарин 50 гр
- Мука 400-450 гр
- Яйцо 2 шт
- Сосиски 10 шт
- Сахар 1 стол.л
- Соль 1 чайн.л
Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте
Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке.
Добавить растопленный маргарин, 1 яйцо, соль и муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто. 
Оставить подходить на 40 минут в теплом месте.
Тесто еще раз вымесить, разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в лепешку, потом растянуть в полоску и придавить полоску пальцами.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали, края сосиски должны слегка выглядывать.
По желанию, пару сосисок можно сделать с сыром. Сосиску слегка надрезать посередине и внутрь положить натертый сыр.
Готовые сосиски в тесте выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом и дать подойти 20 минут. Выпекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Фотографии приготовивших по рецепту:
Первый раз, и получилось круто и очень вкусно. Я очень рада. Огромное спасибо.
Крутой рецепт, пошла готовить
Надо попробовать
Дякую за рецепт, а сосиски від Забіяки підійдуть?
опррпрппаааааааапрнортриииасоб
Спасибо вам за действительно пошаговый рецепт, тесто получилось отличное!
Спасибо… Первый раз сделала и получилось класс..
Спасибо большое за рецепт.
Спасибо,очень вкусно
Спасибо за рецепт. Получилось ровно 10 шт. На фото меньше, потому что успели слопать)