Спагетти «Карбонара»

Пошаговый фото рецепт приготовления Спагетти «Карбонара»
Ингредиенты
Спагетти
300 гр
Бекон
200 гр
Куриный бульон
100 мл
Соус Карбонара:
Сливки 33%
250 мл
Сыр
80 гр
Желток яичный
4 шт
Спагетти в соусе карбонара, можно смело назвать самим вкусным и быстрым итальянским блюдом. Настоящие итальянские спагетти идеально сочетаются с нежным сливочным соусом и ароматным поджаренным беконом.

Спагетти «Карбонара» рецепт приготовления

Бекон нареазть кубиками.

Обжарить бекон на сковороде.

Спагетти отварить в подсоленной воде.

Соус: Смешать желтки, сливки, натертый сыр и перец.

На разогретую сковороду поместить бекон, отваренные спагетти и залить куриным бульоном, проварить 2 минуты.

Затем ввести соус, перемешать и тушить еще 2 минуты, не больше.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Анна 2 Декабрь 2015 в 12:49

    Блюдо очень вкусное. Готовлю подобное давно. Яйцо не добавляю. Сыр строго пармезан- с ним вкуснее. Иногда в сливки добавляю раздавленный зубок чеснока (мальнький). Готовое блюдо советую сбрызнуть оливковым маслом.

  2. мишель 29 Октябрь 2015 в 10:23

    А какой сыр? Плавленый сыр подойдёт?

  3. Света 10 Июль 2014 в 15:44

    Мм как вкусно проста бомба.

  4. Светлана 24 Январь 2014 в 8:42

    Делала по Вашему рецепту, полчилось очень вкусно, а самое главное очень быстро, что важно, особенно вечером после работы!!! Огромное спасибо за рецепт!!!! Готовьте, не пожалеете.

  5. Таша 2 Декабрь 2013 в 7:33

    а на сколько персон примерно получается блюдо из этого количества ингредиентов?

    1. Ева 2 Декабрь 2013 в 10:38

      Таша, нам хватает на 3 средние порции :)

  6. Наталья 16 Сентябрь 2012 в 7:53

    Как я люблю итальянские спагетти с беконом. По-моему, это самое вкусное сочетание этих продуктов. Надо повторить рецептик дома :)))

  7. Елена 1 Февраль 2012 в 21:27

    Кушала такую вкуснЯшку в кофе на днях и как раз хотела рецептик узнать. Спасибо! да еще так подробно описано приготовление!


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!