Спагетти с креветками, помидорами и сливками

Пошаговый рецепт с фото

Для рецепта спагетти с креветками можно использовать консервированные томаты в собственном соку, томатный соус или густой томатный сок. Свежий базилик можно заменить на сушеный. Сливки лучше использовать 20%-ой жирности или больше. По желанию из рецепта сливки можно исключить, просто томатный соус с креветками - тоже очень вкусно.

Спагетти с креветками, помидорами и сливками
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить спагетти с креветками, помидорами и сливками

  • Помидоры измельчить в блендере.
  • Дольки чеснока раздавить и обжарить на раскаленном оливковом масле.
  • Креветки отварить в подсоленной воде.
  • Базилик измельчить.
  • Из сковороды убрать обжаренный чеснок, выложить помидоры. Тушить на среднем огне минут 5. Добавить зелень, посолить и поперчить.
  • Хорошо перемешать, тушить 7 минут на небольшом огне.
  • Потом огонь уменьшить до минимума, добавить к томатам креветки и влить сливки. Быстро и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5 минут. Затем снять с огня и оставить еще на минут 5.
  • Спагетти отварить до готовности.
  • Готовые спагетти выложить на тарелку, сверху полить соусом. Сразу подавать на стол.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Ксения 20 Декабрь 2017 в 21:14

    Очень понравилось — вкусно

  2. настя 14 Январь 2013 в 19:22

    очень вкустно !! люблю креветки )))