Стожки из фарша в духовке

Пошаговый фото рецепт приготовления
Очень сытное и безумно вкусное блюдо из мясного фарша с начинкой. "Шубку" для стожек можно делать различную, также вкусно получается, если к обжаренному луку добавить грибы. Стожки из фарша, запеченные в духовке, удобно подавать для праздничного стола, так как они запекаются порционно и в одном блюде сразу совмещены мясо и гарнир. Готовить стожки довольно просто, можно заранее подготовить все необходимые ингредиенты, а запечь в удобное время. Подавать стожки из фарша в горячем виде. Стожки из фарша в духовке

Ингредиенты:

  • Фарш 500 гр
  • Яйцо 4 шт
  • Картофель 300 гр
  • Майонез 50 гр
  • Лук 200 гр
  • Соль, перец
  • Сыр 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить стожки из фарша в духовке

  • Картофель необходимо заранее отварить до полуготовности. Затем остудить и натереть на крупной терке и посолить по вкусу.
  • Отварные яйца мелко нарезать, немного посолить и добавить столовую ложку майонеза.
  • Тщательно перемешать.
  • Мелконарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Фарш посолить и приправить по вкусу. Затем выложить в форме лепешки на смазанный маслом противень.
  • Сверху выложить обжаренный лук.
  • Затем на лук разложить яйцо с майонезом.
  • Далее выложить слой из тертого картофеля.
  • Картофель немного смазать майонезом.
  • Последним слоем стожки посыпать тертым сыром.
  • Запекать мясные стожки в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.