Суп-пюре из брокколи

Готовится такой нежный, легкий и вкусный суп-пюре не более получаса. Если хотите сделать супчик более сытным, то можно к ингредиентам добавить морковь и картофель. Подавать суп-пюре из брокколи лучше с сухариками. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи 450 гр
  • Куриное филе 350 гр
  • Лук 150 гр
  • Плавленый сыр 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить суп-пюре из брокколи

  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Куриное филе варить в 2 литрах воды 20 минут.
  • Лук нарезать кольцами.
  • В куриный бульон добавить лук.
  • Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 15 минут.
  • В кастрюлю с овощами опустить погружной блендер.
  • Взбить до однородности.
  • Добавить плавленый сыр, перемешать.
Комментарии: 4

Добавить комментарий



В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Татьяна 24 Январь 2014 в 9:52

    Очень понравился! Добавила картофель и морковь, а сыр заменила на твердый.Бульон с косточкой варила.

  2. Olchik 10 Март 2013 в 15:20

    Сделала сегодня.Все получилось!!!Очень вкусно.Толькоя варила бульен с косточкой и добавила картошки.Очень насыщенный вкус получился.

  3. ольга 20 Ноябрь 2012 в 21:24

    почемуто плавленый сыр сворачивается

  4. кошка молли 18 Ноябрь 2012 в 22:08

    очень вкусно

Желе из красной смородины на зиму
Тефтели с рисом и с подливкой
Соус «Тартар» в домашних условиях
Шоколадно-банановый торт
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Салат с капустой, кукурузой и ветчиной
Яичница с колбасой и помидорами
Домашние пельмени
Домашний торт «Пьяная вишня»
Салат с курицей, помидорами и сыром
Рассыпчатое кукурузное печенье с лимоном
Творожный торт с клубникой