Суп-пюре из брокколи

Пошаговый рецепт с фото

Готовится такой нежный, легкий и вкусный суп-пюре не более получаса. Если хотите сделать супчик более сытным, то можно к ингредиентам добавить морковь и картофель. Подавать суп-пюре из брокколи лучше с сухариками. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить суп-пюре из брокколи

  • Суп-пюре из брокколиКуриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Суп-пюре из брокколиКуриное филе варить в 2 литрах воды 20 минут.
  • Суп-пюре из брокколиЛук нарезать кольцами.
  • Суп-пюре из брокколиВ куриный бульон добавить лук.
  • Суп-пюре из брокколиСледом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 15 минут.
  • Суп-пюре из брокколиВ кастрюлю с овощами опустить погружной блендер.
  • Суп-пюре из брокколиВзбить до однородности.
  • Суп-пюре из брокколиДобавить плавленый сыр, перемешать.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Татьяна 24 января 2014 в 9:52

    Очень понравился! Добавила картофель и морковь, а сыр заменила на твердый.Бульон с косточкой варила.

  2. Olchik 10 марта 2013 в 15:20

    Сделала сегодня.Все получилось!!!Очень вкусно.Толькоя варила бульен с косточкой и добавила картошки.Очень насыщенный вкус получился.

  3. ольга 20 ноября 2012 в 21:24

    почемуто плавленый сыр сворачивается

    • Аноним 10 июля 2023 в 9:24

      Это нормально

  4. кошка молли 18 ноября 2012 в 22:08

    очень вкусно