Суп-пюре из брокколи

Готовится такой нежный, легкий и вкусный суп-пюре не более получаса. Если хотите сделать супчик более сытным, то можно к ингредиентам добавить морковь и картофель. Подавать суп-пюре из брокколи лучше с сухариками. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи 450 гр
  • Куриное филе 350 гр
  • Лук 150 гр
  • Плавленый сыр 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить суп-пюре из брокколи

  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  • Куриное филе варить в 2 литрах воды 20 минут.
  • Лук нарезать кольцами.
  • В куриный бульон добавить лук.
  • Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 15 минут.
  • В кастрюлю с овощами опустить погружной блендер.
  • Взбить до однородности.
  • Добавить плавленый сыр, перемешать.
Комментарии: 4
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Татьяна 24 Январь 2014 в 9:52

    Очень понравился! Добавила картофель и морковь, а сыр заменила на твердый.Бульон с косточкой варила.

  2. Olchik 10 Март 2013 в 15:20

    Сделала сегодня.Все получилось!!!Очень вкусно.Толькоя варила бульен с косточкой и добавила картошки.Очень насыщенный вкус получился.

  3. ольга 20 Ноябрь 2012 в 21:24

    почемуто плавленый сыр сворачивается

  4. кошка молли 18 Ноябрь 2012 в 22:08

    очень вкусно

Болгарский перец на зиму «Пальчики оближешь»
Салат с омлетом и курицей
Варенье из черной смородины на зиму
Салат из свеклы с сыром и чесноком
Джем-желе из черной смородины
Молодая картошка, запеченная в духовке
Щавелевый суп с яйцом
Салат со свиным сердцем и овощами
Компот из сушеных яблок
Пирог с черной смородиной
Филе рыбы, запеченное в духовке
Шоколадный пирог с грушами