Сушки с фаршем запеченные в духовке

Из самых обычных сушек можно делать очень интересные рецепты. Фаршированные сушки - очень простое блюдо, но вносит разнообразие в наш рацион. Мягкие и очень вкусные фаршированные сушки прекрасно подходят в качестве закуски или на дневной перекус с чаем. Если брать маленькие сушки и начинить небольшой порцией фарша, то такое блюдо будет пользоваться популярностью у маленьких детей, ведь кушать очень удобно. Так же можно изменять начинку по своему вкусу, например, фаршировать сушку рубленым куриным мясом или добавить к фаршу обжаренные грибы или измельченные помидоры. Чтобы сэкономить время приготовления, фарш можно класть в сушку и сырой, он вполне успеет приготовиться в духовке за 20 минут. Сушки с фаршем запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • Сушки 200 гр
  • Сыр 100 гр
  • Майонез 50 гр
  • Фарш 200 гр
  • Лук 100 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молоко+вода для замачивания
Меры веса продуктов

Как приготовить Сушки с фаршем запеченные в духовке

  • Сушки необходимо замочить в жидкости. Лучше всего замачивать в молоке с водой, но можно и просто в воде. Сушки оставить набухать 15 минут, периодически помешивая. Необходимо следить, чтобы сушки сильно не размокли.
  • Лук очень мелко нарезать.
  • Начинку для сушек необходимо обжарить. Для этого слегка обжарить лук и чеснок на разогретом подсолнечном масле, добавить фарш и жарить 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая.
  • К фаршу добавить майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
  • Противень смазать маслом или застелить бумагой. Сушки наполнить фаршем и по желанию полить немного майонезом.
  • Фаршированные сушки посыпать мелко натертым сыром.
  • Запекать сушки 20 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.
Комментарии: 26
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. наля 13 Апрель 2017 в 3:53

    очень вкусно

  2. Евгения 16 Февраль 2017 в 18:47

    Я такие сушки просто обажаю, но замачиваю в молоке. Они и холодные и горячие очень вкусные

  3. Ольга 29 Январь 2017 в 14:34

    Я сделала по Вашему рецепту!!! Вкусно получилось, теперь буду радовать свою семью таким блюдом!!!

  4. Татьяна 28 Ноябрь 2016 в 9:55

    Их есть можно только горячими, или и холодными вкусно

  5. Юлия 11 Ноябрь 2016 в 12:20

    Очень вкусно! Ели… не оторваться!

  6. Елена 18 Октябрь 2016 в 20:29

    Очень просто попробую приготовить

  7. Анка 5 Август 2016 в 18:03

    Рецепт просто великолепный , я не умею готовить но этот рецепт дался мне слегкостью , моему парню очень понравилось, хвалил меня ох как , спасибо большое

  8. Анна 22 Май 2016 в 16:44

    Замечательный рецепт, готовлю уже не в первый раз — очень вкусно. Единственное, обжариваю и лук и морковь. Разметают на раз, два)))

  9. Ольга 17 Март 2016 в 7:46

    А я без сыра, просто на сковороде обжаривала с двух сторон и потом залила омлетом. Получилось очень вкусно))

  10. Виктория 14 Март 2016 в 12:23

    Я еще делаю с копченым сыром,получается оригинально,а иногда под низ баранки кладу картофельное пюре… Детки да и взрослые просто в восторге!!! Вот прям сейчас приготовлю и выложу фотоотчет)))

  11. Злата 25 Ноябрь 2015 в 14:44

    Называется залипупчики!

  12. Ксения 13 Октябрь 2015 в 8:12

    Все сделала как в рецепте. Получилось вкусно. Ребенок хрустел с удовольствием

  13. Светлана 12 Сентябрь 2015 в 9:05

    Спасибо за напоминание, о рецепте, у меня мама раньше их готовила когда я была очень маленькой, аи маму я потеряла в 18 и спросить не кого, а мужа хочется удевить вкусным!

  14. зарина 4 Июль 2015 в 13:26

    прикрльно получилось

  15. Светлана 23 Январь 2015 в 19:46

    Такой рецепт использую уже давно, чем горячее молоко тем быстрее вымачиваются сушки. чтобы не пригорели сушки ложу пергамент посыпаю его манкой и выкладываю сверху сушки. Фарш не обжариваю делаю как на котлеты соль перец яичко мелко лук пробовала в фарш добавлять майонез — на мой вкус жирновато получается. если начинку на сушке не жалеть, а ложить с хорошей горочкой фарш и сыр получается вообще обалденно. если начинки маловато то по вкусу и правда напоминает беляш. жарю на большой температуре но недолго. если жарить на 180 сыр незапекается получаеися белым. гораздо красивее и вкуснее если он будет поджаристым. поэтому жарю на большой температуре но недолго.

  16. Серёга 22 Декабрь 2014 в 11:20

    Спасибо за рецепт! так как делал впервые ,получилось не очень красиво, зато вкосно.

  17. Наталия 16 Декабрь 2014 в 14:19

    Мама так всегда делала,и я делаю,только фарш не обжариваю,добавляю ещё в него перец болгарский мелко нарезанный,и да,баранки замачиваются подольше(часа на 1,5-2),только надо следить,что б совсем не развалились!

  18. Лариса 5 Декабрь 2014 в 19:00

    Вымачивала 15 мин сушки, мало — получились сухими и твёрдыми, нужно было подольше держать в молоке.

  19. almita 4 Декабрь 2014 в 12:26

    старый студенческий рецепт… сушки надо вымачивать в молоке 2-3 часа, фарш — сырой, можно густенько сверху майонеза положить, если сыра нет. вкус как у беляшей…

  20. Ксения 15 Июль 2014 в 9:01

    а я ещё и грибочки обжарила, вообще супер получилось)

  21. Светик 19 Июнь 2014 в 13:10

    А сушки не твердые после приготовления?

  22. Анна 16 Июнь 2014 в 10:18

    Делаю похожие баранки уже ни один год, рецепт почти такой же только фарш никогда не обжариваю и лук не использую. А вообще это очень вкусное блюдо!!!

  23. helena1961 26 Февраль 2014 в 17:48

    У меня сушки подгорели,прилипли к бумаге(( Вкусным был только запечёный фарш)) Второй раз уже не решусь на эксперимент,хотя знаю,что такие мини-пиццы многие хвалят.

    1. Наталья 13 Январь 2015 в 17:48

      Сушки не пригорят если залить их молоком и довести до кипения в кастрюле и пусть кипят минуты 2. Сразу же, не давая остыть складывать на противень. Поучаются мягкие, но и не разваливаются

  24. Дарья 24 Декабрь 2013 в 14:49

    Лучше фарш перед духовкой НЕ обжаривть, он весь разваливается(ещё нужно ждать когда он остынет) и им неудобно наполнять сушки.

    1. Аноним 6 Февраль 2014 в 13:06

      я обжаривала

Отварной язык в мультиварке
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью
Рассыпчатое кукурузное печенье с лимоном
Летний салат с капустой и редисом
Маринованная капуста со свеклой
Блины с яблоками
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Маффины с ягодами (с красной смородиной)
Жареный сыр
Печень с картошкой в мультиварке
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Салат из морской капусты с крабовыми палочками