Свиное сердце тушеное в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Вкусные блюда можно готовить не только из мяса, но из обычных субпродуктов. В качестве гарнира к тушеному сердцу с ароматной подливкой прекрасно подойдут спагетти, рис или картофельное пюре. После длительного тушения в мультиварке сердце становиться очень мягким и нежным. В соусе, описанном в рецепте, можно тушить свиное, говяжье или даже куриные сердечки. Приготовление свиного сердца в мультиварке не займет много времени, на подготовку ингредиентов вы потратите буквально 15-20 минут, а дальше мультиварка будет готовить сама. Вам останется только приготовить вкусный гарнир. Одного свиного сердца хватает на 2-3 порции.

Свиное сердце тушеное в мультиварке
Ингредиенты:
  • Свиное сердце 1 шт
  • Лук 200 гр
  • Морковь 200 гр
  • Сметана 3 стол.л
  • Томатная паста 2 стол.л
  • Мука 2 стол.л
  • Вода 1 мульти/стакан
  • Соль, перец, лавровый листик
Меры веса продуктов

Как приготовить cвиное сердце тушеное в мультиварке

  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеСердце необходимо тщательно вымыть и нарезать на небольшие полоски.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеЛук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеВ чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла, добавить лук и морковь. Включить режим "Выпечка" на 20 минут. При обжаривании овощей крышку мультиварки можно не закрывать.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеЧерез 10 минут обжаривания к овощам добавить сердце, перемешать.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеЗакрыть крышку мультиварки и готовить оставшиеся 10 минут.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеПосле сигнала готовности в чашу добавить сметану, томатную пасту и специи.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеВлить воду и все хорошо перемешать. При помешивании аккуратно всыпать муку, чтобы не образовались комочки.
  • Свиное сердце тушеное в мультиваркеКрышку мультиварки закрыть, установить режим "Тушение" на 2 часа. После сигнала готовности тушеное свиное сердце перемешать и подавать с гарниром.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. олег 26 марта 2023 в 14:52

    невебенно вкусно только вместо воды я влил вино рекомендую не пожалеете

  2. олег 8 декабря 2020 в 9:08

    кто-же добавляет специи и тем более сметану и после этого тушит 2 часа? в сметане можно тушить не более 5 минут иначе получите запах убитой столовой, тем более при таких специях!!!

  3. Марина 17 ноября 2018 в 15:51

    Большое спасибо за рецепт. Храни вас господь.

  4. Ирина 17 октября 2018 в 9:55

    Хороший и простой рецепт. И не напоминает он столовскую еду, все зависит от того как его приготовить.. и у кого откуда руки растут.

  5. Оксана 8 мая 2017 в 15:20

    Спасибо за рецепт, но ожидала большего. Я не в восторге, напоминает столовскую еду.

  6. Наталья 5 мая 2017 в 14:44

    Вкусно получилось =))

  7. Юлия 28 ноября 2015 в 13:28

    Оболденная вкуснятина