Свиное сердце тушеное в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Вкусные блюда можно готовить не только из мяса, но из обычных субпродуктов. В качестве гарнира к тушеному сердцу с ароматной подливкой прекрасно подойдут спагетти, рис или картофельное пюре. После длительного тушения в мультиварке сердце становиться очень мягким и нежным. В соусе, описанном в рецепте, можно тушить свиное, говяжье или даже куриные сердечки. Приготовление свиного сердца в мультиварке не займет много времени, на подготовку ингредиентов вы потратите буквально 15-20 минут, а дальше мультиварка будет готовить сама. Вам останется только приготовить вкусный гарнир. Одного свиного сердца хватает на 2-3 порции.

Свиное сердце тушеное в мультиварке
Ингредиенты:
  • Свиное сердце 1 шт
  • Лук 200 гр
  • Морковь 200 гр
  • Сметана 3 стол.л
  • Томатная паста 2 стол.л
  • Мука 2 стол.л
  • Вода 1 мульти/стакан
  • Соль, перец, лавровый листик
Меры веса продуктов

Как приготовить cвиное сердце тушеное в мультиварке

  • Сердце необходимо тщательно вымыть и нарезать на небольшие полоски.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • В чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла, добавить лук и морковь. Включить режим "Выпечка" на 20 минут. При обжаривании овощей крышку мультиварки можно не закрывать.
  • Через 10 минут обжаривания к овощам добавить сердце, перемешать.
  • Закрыть крышку мультиварки и готовить оставшиеся 10 минут.
  • После сигнала готовности в чашу добавить сметану, томатную пасту и специи.
  • Влить воду и все хорошо перемешать. При помешивании аккуратно всыпать муку, чтобы не образовались комочки.
  • Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Тушение" на 2 часа. После сигнала готовности тушеное свиное сердце перемешать и подавать с гарниром.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Оксана 8 Май 2017 в 15:20

    Спасибо за рецепт, но ожидала большего. Я не в восторге, напоминает столовскую еду.

  2. Наталья 5 Май 2017 в 14:44

    Вкусно получилось =))

  3. Юлия 28 Ноябрь 2015 в 13:28

    Оболденная вкуснятина

Сердце тушеное в нежном сырном соусе

2

Салат со свиным сердцем и овощами

0

Салат с отварным языком и солеными огурчиками

0

Заливное из свиного языка (с желатином)

0

Куриные желудки в сметане, тушеные в мультиварке

1

Отварной язык в мультиварке

1