Свиные отбивные в кляре

Пошаговый фото рецепт приготовления Свиные отбивные в кляре
Ингредиенты
Свиное филе
400 гр
Яйцо
2 шт
Мука
50 гр
Соль
0,5 чайн.л
Перец
0,5 чайн.л
Отбивные, которые я предлагаю в этом рецепте, самые простые... нежные и сочные, с тонким пряным ароматом специй и легкой хрустящей корочкой.

Свиные отбивные в кляре рецепт приготовления

Свиное филе нарезать на кусочки, толщиной 1 см. Каждый кусок отбить, посолить и поперчить.

Яйца взбить вилкой, немного посолить и поперчить. В муку добавить специи по вкусу.

Каждый кусок обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце.

Обжарить отбивные с каждой стороны до румяной корочки, примерно 3 минуты.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Стелла 13 Декабрь 2014 в 12:16

    Добрый день! А жарить всего 3 минуты? Этого достаточно, чтобы мясо было готово?

  2. Людочка 12 Апрель 2012 в 5:39

    Спасибо за замечательный рецепт!!! Только что приготовила, заняло по времени минут 30, очень быстро! Это учесть что мяса с килограмм отбивала!
    Вкуснятина получилась!!!!


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!