Сытный омлет с сердечками и зеленым горошком

Пошаговый рецепт с фото
Сытный омлет с необычным наполнением. Куриные сердечки готовятся очень быстро, буквально за 15 минут, поэтому их удобно использовать и для приготовления омлета. Омлет с сердечками и зеленым горошком действительно получается очень сытный, из данного количества ингредиентов выходит 4-5 порций. В омлет можно добавлять и другие овощи, хорошо подойдет болгарский перчик или немного помидоров черри. Сытный омлет с сердечками и зеленым горошком

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки 200 гр
  • Яйцо 8 шт
  • Горошек 200 гр
  • Зелень, растительное масло
Меры веса продуктов

Как приготовить сытный омлет с сердечками и зеленым горошком

  • Куриные сердечки тщательно вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Каждое сердечко разрезать на 4 части.
  • На небольшом количестве растительного масла обжарить сердечки, помешивая, около 5 минут.
  • В глубокую миску разбить все яйца, по вкусу посолить и поперчить.
  • Венчиком размешать в однородную яичную массу.
  • Затем добавить обжаренные сердечки, зеленый горошек и зелень по вкусу. Я добавляю зеленый лук.
  • Ещё раз хорошо перемешать.
  • Вылить омлет на разогретую с растительным маслом сковороду.
  • Сковороду накрыть крышкой и жарить 5 минут на небольшом огне.
  • Затем убрать с огня и дать омлету постоять под крышкой еще 5 минут. Готово!

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.