Тесто на кефире для жареных пирожков

Пошаговый рецепт с фото

Очень простой рецепт теста для жареных пирожков. Вариант абсолютно беспроигрышный, эти пирожки получатся даже у начинающих хозяек. В тесто не добавляются дрожжи, тесто очень мягкое и податливое - лепить из него пирожки очень легко. Жареные пирожки можно готовить с капустой, картошкой, луком с яйцами и ливером. Тесто для пирожков не теряет свою пышность и долго не черствеет. Попробуйте приготовить, вы не разочаруетесь.

Тесто на кефире для жареных пирожков
Ингредиенты:
  • Мука 350 гр
  • Кефир 300 мл
  • Сахар 1 чайн.л
  • Соль 1 чайн.л
  • Сода 1 чайн.л
  • Масло растит. 3 чайн.л
Меры веса продуктов

Как приготовить тесто на кефире для жареных пирожков

  • В глубокую миску влить кефир. Добавить соль, сахар и соду.
  • Влить растительное масло и хорошо перемешать.
  • В миску всыпать часть просеянной муки.
  • Начать перемешивать тесто лопаткой.
  • Затем всыпать еще часть муки, снова перемешать.
  • Таким образом подсыпать частями всю муку. В конце вымешивать тесто уже руками.
  • Должно получиться мягкое, но довольно упругое тесто. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и поставить на 30 минут в холодильник.
  • Жареные пирожки из теста на кефире получаются пышные и очень вкусные.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Чахохбили из курицы по-грузински

23

Канапе на шпажках на праздничный стол

0

Перцы, фаршированные рисом и овощами, тушеные в мультиварке

5

Суп «Шурпа» из говядины

1

Аджика из сливы на зиму

0

Запеканка из кабачков с фаршем

4

Салат из кабачков «Тещин язык»

3

Тефтели с рисом в сметанном соусе

2

Котлеты с сыром, запеченные в духовке

5

Приправа из болгарского перца (без варки)

0

Картофельная запеканка с котлетками

7

Как заморозить болгарский перец на зиму

0