Творожно-яблочный пирог

Пошаговый рецепт с фото

Ароматное песочное тесто в сочетании с нежной творожно-яблочной начинкой. Этот яблочный пирог можно поставить на ночь в холодильник - на второй день он становится еще вкусней.

Творожно-яблочный пирог
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и сахаром.
  • В муку добавить масло, нарезанное небольшими кусочками. Муку с маслом перетереть пальцами до мелкой крошки.
  • Яблоки натереть на крупной терке. Предварительно у яблок удалить семена. Яблоки лучше взять кисловатые.
  • Смешать до однородности творог, сметану, сахар, ваниль и яйца.
  • К творогу добавить яблоки, перемешать.
  • Форму выстелить пекарской бумагой или смазать маслом. На дно выложить чуть больше половины крошки.
  • Сверху равномерно разложить творожно-яблочную массу, разровнять.
  • Засыпать оставшейся крошкой и выпекать 45 мин при 200 градусах. Духовку предварительно разогреть.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Наталья 19 Сентябрь 2018 в 13:16

    Пирог не божественный, а очень сладкий получился. Аж приторный. Нужно класть меньше сахара в тесто, а в творог вообще не класть. И еще добавить кислинки в яблоки — лимонный сок или цедру. Так-то будет намного лучше. А так рецептик неплохой.)

  2. Татьяна 30 Август 2018 в 9:53

    Пирог божественный. Нежный и сочный. Рецепт выдержанный в правильных пропорциях. Яблоки я очистил от кожуры. Спасибо за рецепт.!

  3. Аноним 7 Апрель 2018 в 9:05

    Всех с праздником Великой Пасхи!
    Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить разрыхлитель?

  4. Надин 18 Май 2017 в 17:51

    Моим очень понравился. Я положила пирог в холодильник и он приобрел вкус мороженного

  5. Екатерина 7 Март 2017 в 11:12

    Несколько раз готовила пирог по этому рецепту — очень вкусно и несложно. Единственное, крошки делаю раза в 2-3 меньше — у меня глубокая вытянутая форма.

  6. Марина 17 Февраль 2017 в 9:52

    Что за крошка?

  7. Ирина 15 Октябрь 2016 в 9:17

    Судя по описанию,все очень просто(что еще нужно в наше время?). Очень хочу попробовать…))))

  8. Мария 25 Июль 2016 в 10:19

    Спасибо за рецепт, очень легко и очень вкусно!

  9. Марго 55 28 Март 2016 в 9:10

    Спасибо большое за рецепт.
    Замечательный пирог и не очень калорийный.
    Сочетание творога и яблок просто супер.
    Яблоки взяла кисловатые- Семиренко.
    Пирог на другой день еще вкуснее. Очень мягкий.
    Спасибо,Ева.
    Буду печь по Вашему рецепту этот пирожок очень часто.

  10. кузя 6 Декабрь 2015 в 11:44

    Очень рада,что освоила этот рецепт рассыпчатого пирога с яблочно-творожной начинкой. Проще нет в приготовлении,а вкус чудесный. Вы сделали всем подарок этим рецептом. у меня с этим справляется даже муж. Пирог беспроигрышный. Нет ли у вас такого же беспроигрышного лимонника?

  11. Аноним 29 Ноябрь 2015 в 13:26

    Действительно, очень нежный и вкусный!!! Я добавила в начинку цедру с половины лимончика, рекомендую))

  12. Аноним 29 Ноябрь 2015 в 12:50

    Пирог в духовке, ждем)) но получилось много начинки, пришлось еще тесто заместь, что бы закрыть пирог)

  13. Мадина 17 Ноябрь 2015 в 4:16

    Сегодня на завтрак приготовила этот пирог, получилось очень вкусно

  14. Елена 12 Ноябрь 2015 в 16:34

    Очень вкусненько ,слопали всё махом ,оч классные рецепты спасибо Вам огромное !

  15. стелла 10 Октябрь 2015 в 14:57

    пирог просто чудо!!!спасибо за рецепт!

  16. Юлия 29 Сентябрь 2015 в 7:44

    Подскажите пожалуйста размер формы на такое кол-во продуктов. Возможно дело в этом,что у некоторых он не получился.

  17. Наташа 28 Сентябрь 2015 в 16:22

    В начинку добавила корицу,получилось превосходно. Спасибо за рецепт.

  18. Лейла 20 Июнь 2015 в 13:41

    Старайтесь хотя бы в таких публикациях не допускать ошибок и опечаток.

  19. Тина 15 Апрель 2015 в 9:37

    Пирог вкусный,начинки кладите в половину меньше если форма большая

  20. ира 23 Декабрь 2014 в 19:50

    очень классный рецепт. Спасибо.