Творожно-яблочный пирог

Пошаговый рецепт с фото
Ароматное песочное тесто в сочетании с нежной творожно-яблочной начинкой. Этот яблочный пирог можно поставить на ночь в холодильник - на второй день он становится еще вкусней. Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • Мука 300 гр
  • Сахар 100 гр
  • Сливочное масло 150 гр
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Начинка:
  • Творог 250 гр
  • Сметана 100 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Яблоко 300 гр
  • Сахар 70 гр
  • Ванилин щепотка
Меры веса продуктов

Как приготовить

  • Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и сахаром.
  • В муку добавить масло, нарезанное небольшими кусочками. Муку с маслом перетереть пальцами до мелкой крошки.
  • Яблоки натереть на крупной терке. Предварительно у яблок удалить семена. Яблоки лучше взять кисловатые.
  • Смешать до однородности творог, сметану, сахар, ваниль и яйца.
  • К творогу добавить яблоки, перемешать.
  • Форму выстелить пекарской бумагой или смазать маслом. На дно выложить чуть больше половины крошки.
  • Сверху равномерно разложить творожно-яблочную массу, разровнять.
  • Засыпать оставшейся крошкой и выпекать 45 мин при 200 градусах. Духовку предварительно разогреть.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. Надин 18 Май 2017 в 17:51

    Моим очень понравился. Я положила пирог в холодильник и он приобрел вкус мороженного

  2. Екатерина 7 Март 2017 в 11:12

    Несколько раз готовила пирог по этому рецепту — очень вкусно и несложно. Единственное, крошки делаю раза в 2-3 меньше — у меня глубокая вытянутая форма.

  3. Марина 17 Февраль 2017 в 9:52

    Что за крошка?

  4. Ирина 15 Октябрь 2016 в 9:17

    Судя по описанию,все очень просто(что еще нужно в наше время?). Очень хочу попробовать…))))

  5. Мария 25 Июль 2016 в 10:19

    Спасибо за рецепт, очень легко и очень вкусно!

  6. Марго 55 28 Март 2016 в 9:10

    Спасибо большое за рецепт.
    Замечательный пирог и не очень калорийный.
    Сочетание творога и яблок просто супер.
    Яблоки взяла кисловатые- Семиренко.
    Пирог на другой день еще вкуснее. Очень мягкий.
    Спасибо,Ева.
    Буду печь по Вашему рецепту этот пирожок очень часто.

  7. кузя 6 Декабрь 2015 в 11:44

    Очень рада,что освоила этот рецепт рассыпчатого пирога с яблочно-творожной начинкой. Проще нет в приготовлении,а вкус чудесный. Вы сделали всем подарок этим рецептом. у меня с этим справляется даже муж. Пирог беспроигрышный. Нет ли у вас такого же беспроигрышного лимонника?

  8. Аноним 29 Ноябрь 2015 в 13:26

    Действительно, очень нежный и вкусный!!! Я добавила в начинку цедру с половины лимончика, рекомендую))

  9. Аноним 29 Ноябрь 2015 в 12:50

    Пирог в духовке, ждем)) но получилось много начинки, пришлось еще тесто заместь, что бы закрыть пирог)

  10. Мадина 17 Ноябрь 2015 в 4:16

    Сегодня на завтрак приготовила этот пирог, получилось очень вкусно