Вафли на кефире в электровафельнице

Комментарии к рецепту: Вафли на кефире в электровафельнице

<< Вернуться к рецепту
Фотографии приготовивших по рецепту:
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




  1. Евгения 19 ноября 2023 в 21:53

    Рецепт просто бомбический, главное что не нужно ничего взбивать, делала все без весов, мерила мерным стаканом. Пышные и вкусные вафли подучились.

  2. Евгения 22 сентября 2023 в 2:58

    Классные вафли получились

  3. Elena 8 июля 2023 в 17:41

    Отличный рецепт, вкусные вафли с хрустящей корочкой, очень просто и очень вкусно. Спасибо!

    • Аноним 14 июля 2023 в 7:32

      А у меня все прилипает почему то????

  4. Валентина 5 июля 2023 в 19:19

    Рецепт дуже сподобався дякую

  5. Аноним 25 июня 2023 в 10:02

    отлично получились!

  6. Юлия 21 июня 2023 в 6:54

    Крутые вафли получились, большие, пышные, вкусные.Я добавила резаный мелкими кубиками банан. Спасибо за рецепт.

  7. Света 9 июня 2023 в 8:32

    Очень вкусно!Спасибо!!!

  8. Ирина 29 мая 2023 в 10:28

    Спасибо за рецепт! Все получилось. Вкусно. Разрыхлитель не добавляла

  9. Ирина 17 апреля 2023 в 17:10

    Удивительно, но это самые вкусные и хрустящие вафли, которые мы делали
    Попробую их с сыром сделать.

  10. Лена 11 марта 2023 в 19:34

    Вместо пшеничной муки взяла нутовую, тоже прекрасно работает. Хороший рецепт!

  11. Надежда 15 февраля 2023 в 12:08

    Спасибо большое, оочень понравились. Первый раз без всякой импровизации, всё взвешивала, всё отмеряла, соду не добавляла, только разрыхлитель. Получилось вкусно)

    • Аноним 28 июля 2023 в 10:32

      А, разрыхлитель же состоит из соды с лимон кислотой. При влаге происходит реакция нейтрализации с выделением углекислого газа. В школе учили.

  12. Анна 10 декабря 2022 в 16:37

    Идеальный рецепт! Просто бомба! Делала в вафельнице по 5 минут. Спасибо большое за рецепт!

  13. hellonet 25 ноября 2022 в 6:56

    Просто смешал все вышеперечисленные ингредиенты в большой чашке без разрыхлителя и сливочного масла (с содой и растительным маслом). Продукты выкладывал «на глазок». Получилось вкусно и быстро

  14. Аноним 18 октября 2022 в 14:51

    вот имено

  15. Анна 24 июня 2022 в 7:30

    Отличный рецепт. Только я убрала разрыхлитель, не совсем понятно зачем его вместе с содой если это одно и тоже по сути

  16. Анастастя 24 июня 2022 в 3:51

    Очень вкусные!! Спасибо огромное за рецепт!

  17. Аноним 23 апреля 2022 в 11:20

    Больше похоже на блины

  18. Наталья 8 апреля 2022 в 14:02

    Спасибо за рецепт вкус как оладушки из русской печи

  19. линда 12 марта 2022 в 2:23

    Такой лёгкий рецепт,но чень и очень вкусно.

  20. Татьяна 24 февраля 2022 в 9:00

    Приготовила четко по рецепту, но увеличила все в 2 раза, т.к. семья большая. Все отлично получилось и очень мягенькие, не приторно сладкие. В меру сладкие, как блины обычно делаем. Вот прям самое то. Раньше готовила другие вафли, но вот эти мне понравились больше, будем их готовить иногда.

  21. нog зурбек 16 февраля 2022 в 12:38

    в принцепе имба)

  22. Анна 28 октября 2021 в 13:22

    Совершенно не венские вафли. Домашняя хэнд мейд выпечка. Мне кажется никто и не пробовал настоящих венских вафель. Даже отдаленно не похоже… Проще купить, и вкусно будет и не надо переводить продукты.

    • Аноним 21 июня 2022 в 13:16

      Так автор и не пишет , что это венские . Написано , что вафли на кефире

    • Аноним 24 января 2022 в 10:09

      ну и в чем проблема, идите и купите. Кому что нравится, то и ест) а кто и что пробовал, уж вы точно не знаете)

  23. Ирина 16 октября 2021 в 6:17

    Большое спасибо за рецепт!
    Соду не положила совсем. Вместо кефира смешала ряженку и йогурт (что было в доме 🙂 ) масло взяла подсолнечное без запаха. Получилось очень вкусно!

  24. Н 24 апреля 2021 в 11:50

    Делала с раст. маслом, соды можно кажется вовсе не класть. Хороший рецепт на скорую руку. Спасибо.

  25. Аноним 3 марта 2021 в 20:22

    Есть некоторое сходство с оладьями на вкус, но не жирные. Соды бы убавила. А вообще вкусно! Можно и с колбасой, и с шоколадной пастой)) споасибо за рецепт!

  26. Александра 24 февраля 2021 в 4:50

    Вафли получились с первого раза, однако добавила больше муки чем написано в рецепте, так как тесто не схватилось
    А вот разрыхлитель и чайная ложка соды это очень много, у вафель остался неприятный вкус соды… кажется нужно добавлять намного меньше, в следующий раз попробую)

  27. Аноним 17 февраля 2021 в 5:16

    Никакие это не оладьи! Вот я и кулинария — два разных полюса. Но здесь: следуй рецепту и ешь именно вафли Спасибо за рецепт!

  28. Мария 7 февраля 2021 в 8:35

    Рецепт работает! Много всяких пробовала, этот реально вкусные, пышные. Ничего не добавляла своего все по рецепту

  29. Nadiia 6 февраля 2021 в 9:18

    Очень вкусно

  30. Олеся 9 декабря 2020 в 11:58

    Очень хороший рецепт. Получилось с первого раза! Теперь это мой любимый способ выпекания вафель. Спасибо!

  31. Тата 24 октября 2020 в 1:21

    Ещё не пекла, только собираюсь. Вопрос: зачем и разрыхлитель и сода?? Надо либо то либо другое.

  32. Елена 17 октября 2020 в 17:28

    Получилось с первого раза. Чуть хрустящие, совершенные вафли, не оладьи. Пекла в Redmond 10 минут

  33. Кристина 28 июля 2020 в 11:46

    Очень вкусные и красивые

  34. Наталия 24 июля 2020 в 7:49

    С виду очень симпатичные)

  35. Наталья 21 июля 2020 в 9:11

    рецепт просто лучший из всех опробованных в интернете, практически оригинальные венские вафли, я пекла на Redmond и никакие не оладьи))

  36. Helen Bunny 11 июля 2020 в 10:08

    Недавно купила вафельницу, пробую разные рецепты. До этого был рецепт на молоке, тяжеловатые получились. Эти более пышные, там, где тесто потоньше, корочка хрустит. Взяла всё по рецепту, но вместо 2 ст.л. сахара щепотку положила и 50 гр. сливочного масла заменила на 30 гр. растительного. Разрыхлитель никогда не кладу, да и в моей вафельнице форма невысокая и толщина вафель изначально не может быть большой (максимум 1,5 см). Вафли получились универсальные: хочешь вареньем намазывай, хочешь паштетом из чечевицы, кто что любит) Радует, что они менее жирные, чем оладушки. Спасибо за рецепт, всем понравилось)

  37. Елена 16 июня 2020 в 12:53

    Получились очень вкусные вафли! Такие как я хотела. Спасибо за рецепт!

  38. Asya 31 мая 2020 в 8:06

    Рецепт не получился, тесто не схватилось из-за недостатка муки. Рекомендую вам обновить рецепт и добавить больше муки

  39. Лилия 26 мая 2020 в 8:35

    Спасибо за отличный рецепт! Делала на биолакте и сразу на две порции, с добавлением отрубей получились!

  40. Маржан 2 мая 2020 в 13:04

    Отличные вафли! Ну и что, что похожи на оладьи, зато есть куда деть слегка прокисший кефир, и не надо перед сковородкой стоять, пока жарятся оладьи. Я между прочим готовлю и «рыбные котлеты» в вафельнице из тунца, очень нравится!

    • Аноним 20 февраля 2021 в 6:19

      пожалуйста, поделитесь рецептом )))

    • Лиана 11 июня 2020 в 18:23

      Вафельница из тунца это круто 🙂

  41. Татьяна 12 апреля 2020 в 19:03

    Грузится только одна фотография, поэтому пишу ещё раз!Готовьте, получилось с первого раза

  42. Татьяна 12 апреля 2020 в 19:00

    Отличный рецепт!

  43. Татьяна 26 марта 2020 в 16:33

    Пеку их часто. У меня это любимые вафли, т.к. делаются очень быстро, минимум продуктов и вкусные. У меня получается верх хрустящий, а средина мягкая. Кладу 4 ложки сахара, а вместо сливочного масла — на глаз растительное,.

  44. Игорь 22 февраля 2020 в 7:25

    Это оладьи, которые на сковороде получатся вкусней….Никакого отношения к бельгийским вафлям этот рецепт не имеет. только внешнее сходство.

    • Аноним 18 сентября 2020 в 12:55

      Согласна. Оладьи и есть.

  45. Лариса 22 января 2020 в 17:56

    Отличный рецепт! Рекомендую. Для сладкоежек надо добавить сахара. С клубничным вареньем- ммммм!!!

  46. Мария 12 января 2020 в 14:16

    Очень вкусно получилось! Муж доволен)

  47. ольга 9 января 2020 в 13:02

    мне понравился этот рецепт. Главное быстро и вкусно.

  48. Наталья. 29 декабря 2019 в 8:53

    Вафли получаются мягкие, какие и хотела. Сверху, на горячие мороженное с сиропом или вареньем, ну очень вкусно

  49. ппппппппппп 26 декабря 2019 в 7:05

    редмон лутше

  50. Елена 7 декабря 2019 в 10:41

    Спасибо за простой и очень вкусный рецепт вафель! У кого получились «оладьи» — добавьте на грам 50-70 больше муки чтобы было погуще тесто — хрустящие вафли вам будут обеспечены!:)

  51. Аноним 21 ноября 2019 в 4:18

    Спасибо! Лучший рецепт, что я пробовала.

  52. Aisha 10 октября 2019 в 5:14

    Спасибо за хороший рецепт. Вафли получились красивые и вкусные и не приторные.

  53. Софья 18 апреля 2019 в 16:36

    Не было разрыхлителя. Положила чуть больше соды. В принципе, кефир итак кислый.
    Я довольна! Они мягкие, да как оладушки, но редмондовские рецепты по сравнению с этим небо и земля. Огромное спасибо за рецепт!

    • Аноним 21 ноября 2019 в 4:19

      Согласна. Это рецепт мне понравился больше, чем из книги Редмонд.

  54. Елена 4 апреля 2019 в 11:23

    Проучились реально оладушки!

  55. Назира 18 марта 2019 в 9:30

    Получилось супер!!! Ничего не меняла в рецепте! Мягкие воздушные!!! Дети в восторге!!! Спасибо автору за рецепт!!!

  56. Наталья 3 марта 2019 в 10:39

    Это не вафли, а оладьи. Красивые, но оладьи. Поверьте, вафли давно пеку.

  57. Антонина 24 февраля 2019 в 20:03

    Забыла фото

  58. Антонина 24 февраля 2019 в 20:02

    Рецепт простой и вкусный! Сыну и мужу очень понравился! Только сахара я три ложки добавила т.к. сын сладкоежка.

  59. Надюшка 31 января 2019 в 11:35

    Спасибо за такой простой, но в то же время очень вкусный рецепт. Вафли получились воздушными)))

  60. Кристина 29 января 2019 в 19:06

    Спасибо автору за чудесный рецепт. Я получила обалденные вафли, именно такие как хотела. Правда я немного изменила рецепт : добавила 4 ложки сахара и муку брала пшеничную цельнозерновую и 1 сорта 1/1. Масло сливочное самое легкое 60%. Получились воздушные, легкие, пушистые и ооочень вкусные, мягкие, но хрустящие за счет цельной муки. Этот рецепт гораздо лучше «родного» от Редмонд для венских вафель, т.к. они выходят тяжелые. Накупила разной муки, буду экспериментировать. А автору еще раз мерси за идею)

  61. Светлана 23 января 2019 в 11:22

    Мне понравились, правда на фото тесто густое, а у меня жидкое получилось. И на жидком получились очень вкусные, и быстро готовятся. Спасибо за рецепт

  62. S 12 января 2019 в 5:10

    Вафли не получились, хотя тесто замешиваоа по рецепту, взвешивпя продукты на весах. На фото в рецепте тесто густое, а при смешивания данных пропорций получается жидкое. Добавила муки стали получаться. На вкус оладьи.

    • Наталия 2 февраля 2019 в 15:33

      Первая порция у меня получилась-как оладьи,я добавила муки и разрыхлителя.Остальные вафли получились очень пышными(вторая порция при таком же количестве теста даже выдавалась при жарке) и вкусными.Все таки продукты всегда отличаются +- и по граммам и по качеству, поэтому надо иногда чего-то добавить .

  63. татьяна 12 января 2019 в 3:48

    Очень вкусные вафельки получились, ну очень!!! Спасибо!!1

  64. Аида 16 декабря 2018 в 12:00

    Немного изменила ваш рецепт, добавила еще одно яйцо, и мука у меня цельнозерновая, получились очень вкусные

  65. Ася 16 декабря 2018 в 11:51

    Вкусно, но это не вафли. Буду делать вместо оладьи , вафли по другому рецепту. Но возможно моя форма не позволила им стать пышными …но вкусно очень!))

    • Анатолий 7 января 2019 в 14:07

      Это бельгийские вафли, они и должны быть мягкие. Готовить научись, прежде чем критиковать

      • Гость1 4 февраля 2019 в 7:31

        Бельгийские вафли хрустящие, а вот венские — мягкие!

  66. Марго 15 декабря 2018 в 18:20

    Не хочу показаться грубой, но мне не понравился рецепт. Получилось на вкус тупо как оладушки — проще их сделать, чем эти вафли.

    • Вера 6 октября 2019 в 8:54

      Зато не жареные! Для многих это важно.

  67. Кира 30 ноября 2018 в 16:41

    Вы молодчинка! Спасибо вам за рецепт.
    Получились с первого раза. Хрустящие. Вкуснотища.

  68. алина 17 ноября 2018 в 9:17

    спасибо очень вкусно

  69. Татьяна 11 ноября 2018 в 12:55

    Спасибо. Рецепт великолепный, главное очень быстрый и простой. Родные сказали печь и по больше)

  70. Екатерина 11 ноября 2018 в 7:12

    Очень вкусные вафли получаются, сахара можно больше класть

  71. Юлия 10 ноября 2018 в 8:07

    Очень вкусно!

  72. Таня 9 ноября 2018 в 9:12

    Делала в советской вафельнице. Неудачныйрецепт для нее. Они были влажноватыми, а из-за того что передерживала, чтобы пропечь, они немного темнели, ну то в общем подгорали. Светлые были мягкие, а темные хрустели… Буду искать другой рецепт.

  73. Darina 4 ноября 2018 в 15:36

    Очень вкусно, хрустящие, спасибо!!! Делала на сметане)))

  74. Алёна 29 октября 2018 в 3:05

    Очень-очень вкусные. Мне понравилась. Не знаю почему у других не хрустит, но у меня очень хрустящие и вкусные.

  75. Лилия 13 сентября 2018 в 17:13

    Спасибо за рецепт! Только несколько изменить рецепт — добила больше сахара и 2 яйца, на йогурте. Получились хрустящие и вкусные!

  76. наталия 20 августа 2018 в 11:03

    беру смесь кекс апельсиновый (сухая смесь) развожу минералкой любой +немного масла растительного .солю по вкусу . вафли получаются хрустящие ,вкусные .

  77. Юлия 17 июля 2018 в 8:20

    Вафли получились. Вкусно, но в следующий раз положу больше сахара. Рецепт однозначно в копилку

  78. Вера 23 июня 2018 в 8:27

    Не путайте венские с бельгийскими. Хрустящие это венские вафли а бельгийские как оладушки.рецепт хороший.

    • Аноним 13 октября 2019 в 10:24

      Как раз-таки вы и путаете. Венские ваыли мягкие, а бельгийские хрустящие

  79. Мария 21 июня 2018 в 16:00

    Спасибо за рецепт,не бойтесь отрицательных отзывов,простой,быстрый и вкусный рецепт! Да не хрустящие как многие ожидают,но назвать их не вкусными язык не поворачивается,получились с первого раза,делала строго по рецепту, очень нежные,воздушные,на оладьи совсем не похожи! Можно чуть смазать творожным сыром и капнуть капельку варенья будет вообще мммм! Добавила рецепт в закладки!

  80. виола 28 мая 2018 в 12:53

    на кефире получаются больше на оладьи похожие. есть можно, но это не вафли все же

  81. Женя 26 мая 2018 в 19:01

    на кефире нежнейшие вафли а если еще сыр натертый добавить, невероятно вкусно. готовлю правда не в вафельнице а в мультипекаре на панели для венских вафель

  82. Ева 23 апреля 2018 в 1:52

    Получились плоские и резиновые ( хотя делала все по рецепту.

  83. Татьяна 13 апреля 2018 в 14:13

    Не вкусные, жесткие.

  84. Наталья 1 апреля 2018 в 7:17

    Не понравились. Есть с чем сравнить, поэтому такой вывод. Получились не хрустящими, вкус ,как оладьи.

  85. Екатерина 20 марта 2018 в 22:28

    Вкусно. Но беру 2 яйца и 4.5-5 ложек сахара

  86. Ольга 27 декабря 2017 в 16:15

    Очень вкусные валуи.Спасибо за рецепт

  87. Ксения 17 июля 2017 в 1:39

    ммм. очень вкусно получилось! делали подобные на молоке — не то пальто) А эти прям хороши!
    спасибо)

  88. елена 30 июня 2017 в 9:36

    После приобретения вафельницы и экс перементов с рецептами впервые получились вкусные нежные вафли,как на картинках,спасибо,теперь знаю с чем встречать гостей и идти в гости

  89. Кира 24 мая 2017 в 11:54

    Очень хороший рецепт! И отличный сайт!

  90. анонимус 30 октября 2016 в 14:20

    а у меня резина получилась.. все делала как написано в рецепте

  91. Ольга 18 июля 2016 в 10:20

    приготовила, получились неплохо, но вот сахару я бы увеличила. или со сладким чем-то надо есть.
    согласна с комм. ниже, больше плхожи на олажьи по вкусу получились.

  92. Елена 21 мая 2016 в 6:10

    а с мороженым так просто сказка

  93. Игорь Комов 24 апреля 2016 в 15:57

    хорош рецепт.

  94. Jamie 24 апреля 2016 в 15:51

    What is written here? Translate please. Very appetizing photos!

    • Валерия 19 ноября 2017 в 6:54

      Google translate ))

  95. Наталья 13 марта 2016 в 7:29

    Идеальный рецепт вафель! получаются воздушные и хрустящие!

  96. Наталья 5 января 2016 в 7:28

    Правда, по вкусу на оладьи похоже, а не на вафли. Но, всё равно, вкусные.

  97. Лена 22 октября 2015 в 15:13

    Спасибо, вкусно и быстро! Но это не вафли, а скорее оладьи. Впрочем, весьма вкусные!

  98. Николай 18 октября 2015 в 8:32

    Ух, жена сделала, все бы съел!

  99. Елена 18 октября 2015 в 8:31

    Очень вкусно, сама делала!