Варенье из груш с лимоном и апельсином

Пошаговый фото рецепт приготовления Варенье из груш с лимоном и апельсином
Ингредиенты
Груши
1 кг
Лимон
1 шт
Апельсин
1 шт
Сахар
500 гр
Не секрет, что груши прекрасно сочетаются с любыми цитрусовыми. Вместе с лимоном и апельсином получается необыкновенно вкусное грушевое варенье, ни на что не похожее. В зависимости от сорта груш вам может понадобиться чуть больше сахара. У меня очень сладкие груши, поэтому 500 грамм было достаточно. Обязательно сварите это чудесное варенье, уверяю, что вам понравится!

Варенье из груш с лимоном и апельсином рецепт приготовления

Лимон и апельсин хорошо вымыть. Лимон нарезать тонкими кружочками, апельсин полукольцами. Обязательно удалить все косточки. Сложить цитрусовые в небольшую кастрюлю

Залить фрукты стаканом кипятка и проварить на среднем огне 3 минуты.

Затем на время вынуть фрукты из воды, добавить в нее сахар и проварить 2 минуты. Должен получиться сладкий цитрусовый сироп.

Груши почистить и нарезать ломтиками. Сложить груши в кастрюлю, добавить дольки апельсина и лимона (нарезанные на 4 части).

Влить цитрусовый сироп и перемешать. Оставить на час, чтобы груши пустили свой сок.

Затем поставить кастрюлю на небольшой огонь и варить грушевое варенье при слабом кипении 3 часа.

Разлить варенье по чистым стерилизованным банкам.

Закатать, перевернуть на крышку и укутать в одеяло до полного остывания.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Юля 3 Сентябрь 2016 в 17:50

    Из такого количества ингредиентов сколько баночек получается 0,5 литровых?

    1. Ева 4 Сентябрь 2016 в 7:33

      2 баночки


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!