Варенье из груш с лимоном и апельсином

Не секрет, что груши прекрасно сочетаются с любыми цитрусовыми. Вместе с лимоном и апельсином получается необыкновенно вкусное грушевое варенье, ни на что не похожее. В зависимости от сорта груш вам может понадобиться чуть больше сахара. У меня очень сладкие груши, поэтому 500 грамм было достаточно. Обязательно сварите это чудесное варенье, уверяю, что вам понравится! Варенье из груш с лимоном и апельсином

Ингредиенты:

  • Груши 1 кг
  • Лимон 1 шт
  • Апельсин 1 шт
  • Сахар 500 гр
Меры веса продуктов

Приготовление рецепта Варенье из груш с лимоном и апельсином

  • Лимон и апельсин хорошо вымыть. Лимон нарезать тонкими кружочками, апельсин полукольцами. Обязательно удалить все косточки. Сложить цитрусовые в небольшую кастрюлю
  • Залить фрукты стаканом кипятка и проварить на среднем огне 3 минуты.
  • Затем на время вынуть фрукты из воды, добавить в нее сахар и проварить 2 минуты. Должен получиться сладкий цитрусовый сироп.
  • Груши почистить и нарезать ломтиками. Сложить груши в кастрюлю, добавить дольки апельсина и лимона (нарезанные на 4 части).
  • Влить цитрусовый сироп и перемешать. Оставить на час, чтобы груши пустили свой сок.
  • Затем поставить кастрюлю на небольшой огонь и варить грушевое варенье при слабом кипении 3 часа.
  • Разлить варенье по чистым стерилизованным банкам.
  • Закатать, перевернуть на крышку и укутать в одеяло до полного остывания.
Комментарии: 2Развернуть/Свернуть
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Юля 3 Сентябрь 2016 в 17:50

    Из такого количества ингредиентов сколько баночек получается 0,5 литровых?

    1. Ева 4 Сентябрь 2016 в 7:33

      2 баночки

Cалат «Гранатовый браслет»
Салат с курицей и свежим огурцом
Острые куриные крылышки в мультиварке
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы с фаршем и рисом
Кутья из риса с изюмом и медом
Помидоры в собственном соку на зиму
Сочники с творогом
Болгарский перец на зиму «Пальчики оближешь»
Салат с куриными сердечками и горошком
Ароматные куриные крылышки
Жареные пирожки с картошкой и луком