Варенье из красной смородины «пятиминутка»

Пошаговый фото рецепт приготовления Варенье из красной смородины «пятиминутка»
Ингредиенты
Красная смородина
1 кг
Сахар
1 кг
Кисло-сладкое ароматное варенье их красной смородины на зиму. Ягода смородины содержит в себе массу полезных витаминов, из-за большого содержания пектина варенье 5-минутка получается как желе. Благодаря желеобразной консистенции варенье из смородины удобно использовать в открытых пирогах с вареньем и других десертах.

Варенье из красной смородины «пятиминутка» рецепт приготовления

Ягоды перебрать от мусора и веточек, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Переложить ягоду в кастрюлю или тазик.

Смородину необходимо полностью засыпать сахаром. Если у вас много ягод, то лучше пересыпать сахаром слоями. Оставить на 4-5 часов.

Когда ягода пустит свой сок, тогда все перемешать и можно ставить кастрюлю на небольшой огонь.

Варенье довести до кипения, не забывая периодически помешивать.

Всю образовывающуюся пену необходимо убирать.

Варить смородиновое варенье 5 минут при небольшом кипении.

Затем залить в стерилизованные банки.

Закатать крышкой и перевернуть вверх дном до полного остывания.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!