Варенье из крыжовника с апельсинами (без варки)

Пошаговый фото рецепт приготовления Варенье из крыжовника с апельсинами (без варки)
Ингредиенты
Крыжовник
1 кг
Сахар
1 кг
Апельсин
2 шт
Проверенный временем рецепт "живого" варенья из крыжовника с ароматным апельсином. Эти два ингредиента превосходно сочетаются друг с другом, варенье получается невероятно вкусным. Готовить варенье из крыжовника без варки абсолютно не сложно, таким интересным способом мы сохраняем все ценные витамины. Хранить холодное варенье из крыжовника необходимо только в холодильнике. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Варенье из крыжовника с апельсинами (без варки) рецепт приготовления

У крыжовника срезать "хвостики", вымыть проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Апельсины вымыть и нарезать с кожурой небольшими дольками. Удалить все косточки.

В чашу блендера или кухонного измельчителя поместить апельсин и крыжовник. Можно использовать обычную мясорубку.

Измельчить все ингредиенты в однородную массу.

Перелить ягодное пюре в кастрюлю или таз.

Всыпать порцию сахара (примерно 200-300 грамм за раз). Перемешать и оставить на 30-60 минут, чтобы сахар полностью растворился.

Затем всыпать еще часть сахара, снова перемешать и оставить до полного растворения сахара.

Продолжать подсыпать сахар небольшими порциями, давая ему полностью растворяться в ягодном пюре.

Затем перелить варенье из крыжовника в стерилизованную банку.

Закрыть полиэтиленовой или винтовой крышкой и поставить в холодильник.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!