Вареный молодой картофель с зеленью

Пошаговый фото рецепт приготовления
Прекрасный летний гарнир к любому мясу или рыбе. Готовить молодую картошку очень просто, поэтому вряд ли удастся кого-то удивить этим рецептом. Но, возможно, благодаря ему у вас появится идея, что приготовить на гарнир. Вареную картошку можно полить сливочным маслом или сметаной, можно добавить обжаренный до золотистости лук. Вкусно, быстро и очень легко! Вареный молодой картофель с зеленью

Ингредиенты:

  • Молодой картофель 1 кг
  • Чеснок 1 головка
  • Сливочное масло 50 гр
  • Укроп пучок
  • Соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить вареный молодой картофель с зеленью

  • Картофель хорошо помыть и почистить любым удобным способом.
  • Переложить картофель в кастрюлю и залить кипятком, поставить на огонь. Воду немного посолить и поперчить.
  • Варить картофель до готовности, примерно 25 минут. Когда картошка будет готова, необходимо слить воду, в которой она варилась.
  • Добавить к молодой картошке мелконарезанный чеснок и зелень, влить растопленное сливочное масло.
  • Кастрюлю накрыть крышкой и слегка встряхнуть, чтобы зелень и чеснок равномерно перемешались с картофелем.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.