2Recepta.com - пошаговые фото рецепты.

Винегрет

Ингредиенты
Свекла- 400 гр
Картофель- 300 гр
Морковь- 200 гр
Лук- 150 гр
Соленые огурцы- 200 гр
Квашеная капуста- 150 гр
Растительное масло- 4 стол.л
Соль, перец- по вкусу


Рецепт приготовления
Отварить овощи до готовности, затем остудить и очистить.
Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
Вареную морковь и картофель нарезать мелкими кубиками.
Вареную свеклу также нарезать небольшими кубиками.
Переложить свеклу в большой салатник, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.
Далее переложить в салатник все остальные подготовленные ингредиенты и добавить квашеную капусту.
Винегрет посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!
http://2recepta.com/vinegret.html