Хлебная закуска с соусом гуакамоле на Новый Год

Пошаговый фото рецепт приготовления
Яркая праздничная закуска на Новый год готовится буквально за 15 минут. Это простое, но в тоже время очень интересное и довольно сытное блюдо из свежей хлебной лепешки и нежного соуса гуакамоле. Лучше сразу подавать закуску к столу, но при необходимости недолго хранить в холодильнике. Удивите своих друзей новым необычным блюдом, никаких кулинарных навыков не потребуется. Рецепт максимально прост и понятен, главное иметь под рукой необходимые ингредиенты. Желаем вам веселого Нового года! Хлебная закуска с соусом гуакамоле на Новый Год

Ингредиенты:

  • Хлебная лепешка 1 шт
  • Хлебные палочки, болгарский
  • перец для украшения
  • Для соуса:
  • Авокадо 1 шт
  • Помидор 100 гр
  • Лайм (или лимон) 0.5 шт
  • Лук 50 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 3 стол.л
  • Зелень кинзы, соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить хлебную закуску с соусом гуакамоле на Новый Год

  • Для приготовления закуски в виде ёлочки понадобится готовая круглая хлебная лепешка, несколько хлебных палочек и немного болгарского перца для украшения. Для начала необходимо приготовить мексиканский соус гуакамоле со сметаной.
  • Авокадо разрезать на половинки, с помощью чайной ложки удалить косточку. С помощью столовой ложки вынуть мякоть авокадо из кожуры.
  • В чашу блендера добавить кусочки авокадо. Обильно сбрызнуть лимонным соком.
  • Затем добавить нарезанный помидор, лук, чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Измельчить соус гуакамоле до нужной консистенции. Добавить сметану и снова взбить.
  • Хлебную лепешку смазать готовым соусом и разрезать на равные части.
  • Болгарский перец нарезать на мелкие квадратики и разложить на каждом кусочке в виде гирлянды или елочных шаров, из хлебных палочек сделать ствол. Таким образом украсить все кусочки. Закуска на Новый год готова!

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.