Яичница с колбасой и помидорами

Самый быстрый вариант сытного завтрака – это, конечно же, яичница! Готовим яичницу всегда с различными добавками, и результат никогда не подводит. В этом рецепте представлен вариант яичницы с колбасой и помидорами. Колбасу лучше всего брать со шпиком, но можно использовать абсолютно любую, подойдут даже сосиски. Очень сытно, быстро и легко! Приятного аппетита! Яичница с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

  • Яйцо 4 шт
  • Помидор 250 гр
  • Колбаса 200 гр
  • Лук 150 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить яичницу с колбасой и помидорами

  • Колбасу нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Помидоры также нарезать полукольцами.
  • На разогретой с маслом сковороде обжарить лук и колбасу до золотистости.
  • Затем добавить помидоры и перемешать.
  • Немного раздвинув начинку, разбить в свободное место яйца, стараясь сохранить желток целым. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Жарить 3 минуты, затем накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Довести яичницу с колбасой до готовности под крышкой. Посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Комментарии: 0
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Домашняя квашеная капуста
Рецепт теста для вареников
Желейный торт «Битое стекло»
Запеканка рисовая с фаршем
Курица, запеченная с картофелем
Сладкие маринованные помидоры на зиму
Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Картофельная запеканка с курицей
Картошка с мясом, тушенная в мультиварке
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Свежие щи в мультиварке
Компот из винограда и яблок на зиму