Яйца фаршированные грибами и сыром

Пошаговый рецепт с фото

Очень простая, недорогая и вкусная закуска для праздничного стола. Готовить фаршированные яйца довольно быстро и несложно. Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, просто предлагаем вам вкусный вариант начинки. Фаршированные яйца с грибами оценят те, кто ищет рецепт чего-то простого и вкусного.

Яйца фаршированные грибами и сыром
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить яйца фаршированные грибами и сыром

  • Отварить яйца до готовности, 10 минут после закипания воды. Затем яйца охладить.
  • Шампиньоны нарезать очень мелко.
  • Лук также нарезать очень мелко.
  • На небольшом количестве сливочного масла обжарить грибы.
  • К грибам добавить лук, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать 5-7 минут на небольшом огне.
  • Сыр натереть на мелкой терке, к нему добавить половину майонеза и чеснок, выдавленный через пресс.
  • Вареные яйца аккуратно очистить от скорлупы, разрезать пополам и вытащить желтки. Все желтки натереть на мелкой терке.
  • В тарелке смешать желтки, сыр с майонезом и грибы, добавить оставшийся майонез.
  • Всю начинку для яиц тщательно перемешать.
  • Полученной массой нафаршировать половинки яиц.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Юлия 26 Август 2017 в 19:20

    Очень вкусно

  2. Елена 26 Февраль 2016 в 18:47

    Добавляю еще грецкие орехи и чеснок, Очень вкусно.

  3. Светлана 16 Декабрь 2014 в 13:13

    Спасибо! Люблю готовить вкусно и просто.

Яичница с колбасой и помидорами

0

Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке

33

Салат «Белая береза» с черносливом

32

Канапе на шпажках на праздничный стол

0

Запеченные кабачки с помидорами и сыром

34

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком

1

Рулет из омлета

8

Салат «Капрезе» с сыром моцареллой и помидорами

8

Закусочные рулетики из огурцов с сыром

1

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

10

Заварные блины на кефире

9

Рулет из крабовых палочек

8