Яйца фаршированные грибами и сыром

Пошаговый фото рецепт приготовления Яйца фаршированные грибами и сыром
Ингредиенты
Яйца
6 шт
Грибы шампиньоны
150 гр
Сыр
40 гр
Чеснок
2 зубчика
Майонез
4-5 стол.л
Лук репчатый
100 гр
Лук зелёный, соль, перец
Очень простая, недорогая и вкусная закуска для праздничного стола. Готовить фаршированные яйца довольно быстро и несложно. Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, просто предлагаем вам вкусный вариант начинки. Фаршированные яйца с грибами оценят те, кто ищет рецепт чего-то простого и вкусного.

Яйца фаршированные грибами и сыром рецепт приготовления

Отварить яйца до готовности, 10 минут после закипания воды. Затем яйца охладить.

Шампиньоны нарезать очень мелко.

Лук также нарезать очень мелко.

На небольшом количестве сливочного масла обжарить грибы.

К грибам добавить лук, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать 5-7 минут на небольшом огне.

Сыр натереть на мелкой терке, к нему добавить половину майонеза и чеснок, выдавленный через пресс.

Вареные яйца аккуратно очистить от скорлупы, разрезать пополам и вытащить желтки. Все желтки натереть на мелкой терке.

В тарелке смешать желтки, сыр с майонезом и грибы, добавить оставшийся майонез.

Всю начинку для яиц тщательно перемешать.

Полученной массой нафаршировать половинки яиц.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Елена 26 Февраль 2016 в 18:47

    Добавляю еще грецкие орехи и чеснок, Очень вкусно.

  2. Светлана 16 Декабрь 2014 в 13:13

    Спасибо! Люблю готовить вкусно и просто.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!